¿Cómo elijo la mejor proteína de guisante?
La proteína de guisante es una proteína vegetal en polvo extraída de la leguminosa pisum sativum. Es rico en aminoácidos esenciales y no contiene colesterol. Se pueden usar polvos de proteínas de alta calidad para complementar una dieta bien equilibrada y ayudar a satisfacer las necesidades nutricionales. Los fabricantes aprovechan las valiosas proteínas contenidas naturalmente en este guisante de jardín.
Las proteínas vegetales normalmente contienen azúcares complejos que pueden inhibir que la proteína sea absorbida. Al elegir una proteína a base de vegetales, se recomiendan polvos purificados que no contienen azúcares para garantizar la máxima absorción. La selección de proteínas con muy pocos aditivos promueve una digestibilidad más fácil.
La proteína de guisante no contiene alérgenos. No contiene sustancias enumeradas como alérgenos importantes, lo que lo hace adecuado para las muchas personas que sufren de alergias alimentarias. El polvo de proteína de los guisantes también no contiene sustancias no modificadas genéticamente (no GM). Los alimentos genéticamente modificados no han demostrado ser seguros para el consumo humanoEl ion y la proteína de guisante pueden complementar de manera segura una dieta no GM.
La proteína contiene aproximadamente 105 calorías por porción, con cero grasas y 25 gramos de proteína. Contiene aminoácidos beneficiosos, que incluyen lisina, arginina, glutamina y aminoácidos de cadena ramificada. Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas y benefician al cuerpo de numerosas maneras, como ayudar a reconstruir el músculo, promover el metabolismo y prevenir la pérdida muscular.
La subsidio diario recomendado para proteínas sugeridas por la Academia Nacional de Ciencias es de 46 a 56 gramos por día para adultos. La proteína de guisantes puede ayudar a cumplir con esas recomendaciones porque tiene varios beneficios para la salud y puede ayudar a combatir la presión arterial alta y la enfermedad renal crónica. Su perfil de nutrientes con altas cantidades de proteínas y vitaminas promueve la salud general.
El polvo de proteína hecho de guisantes es una opción adecuada para vegetarianos y veganos.No contiene gluten, por lo que aquellos con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten pueden incorporarlo de manera segura en sus dietas. Los culturistas y otros atletas pueden requerir hasta 1 gramo de proteína por cada 2.2 libras. (1 kg) de peso corporal por día. La proteína de guisante es una opción viable para ayudar a satisfacer las necesidades de los atletas, ayudar a reconstruir el músculo y garantizar la ingesta adecuada de proteínas.
El proceso de extracción directo de la proteína de guisante es amigable con el medio ambiente. No se utilizan solventes químicos en el proceso de fabricación. Los guisantes se convierten en harina de guisante y luego se rehidratan donde se retira el almidón. La porción de proteína congelada se purifica y se seca, lo que resulta en polvo de proteína listo para el comsumer. La mayoría de las proteínas de guisantes comerciales tienen un sabor neutro y a menudo se consume con otros alimentos, como los batidos. Debido a que no tiene un sabor abrumador, funciona bien con muchos alimentos salados y dulces.