¿Cómo elijo la mejor salsa para Tempura?
comúnmente servido con cualquier cantidad de salsas diferentes, la tempura es vegetales, carne o mariscos que han sido maltratados y fritos. Elegir la mejor salsa para Tempura dependerá en gran medida de qué tipo de tempura está sirviendo y sus propias preferencias de sabor personal. Las salsas pueden variar desde aquellas que imitan la cocina japonesa tradicional, hasta aquellos similares a una salsa picante, hasta aquellos que van bien con mariscos, una salsa tártara o salsa de cócteles.
Las salsas japonesas tradicionales para la tempura se hacen con mayor frecuencia combinando salsa de soja con sake o vino de arroz y un poco de azúcar. Este tipo de salsa se sirve caliente. Una salsa de este tipo es a menudo la mejor salsa para la tempura, ya que va bien con verduras, pescado y carnes. Para un cocinero, esto puede resultar bastante conveniente cuando se sirven más de un plato de tempura en una comida.
Las salsas a base de mayonesa, como la salsa tártara, son ofertas populares para la tempura hechas de mariscos. También pueden ser PAPosado con un vegetal, como el brócoli o la coliflor, que puede tener un sabor más pesado cuando se cocina en el estilo de tempura. Otra salsa popular de este tipo es la mayonesa verde. Esta salsa emplea perejil fresco y molido para darle su sabor refrescante y color brillante. Las salsas a base de mayonesa, aunque es cierto que no es baja en calorías, ofrecen una frescura que compensa el calor de una carne o vegetales cocinado a tempura fresca desde el freyer.
.Para aquellos a quienes les gusta un poco de especias en su vida, una salsa picante puede ser una gran opción como salsa para la tempura. Este tipo de salsa se serviría con mayor frecuencia con una carne en lugar de una verdura, ya que podría demostrar dominar el delicado sabor de una vegetal bien cocida. Las salsas calientes varían en intensidad y también en consistencia. Algunos son muy suaves y ligeros, mientras que otros son gruesos y pegajosos. La elección simplemente se reduce al paladar de una persona.
en lugar de algunos deLos tipos de salsa más sabrosos para la tempura, las salsas con sabor a coco también son un buen acompañamiento. Este tipo de salsa se puede hacer de una base de leche de coco o simplemente tener coco triturado agregado. Algunas recetas incluso requerirán un poco de azúcar para que se agreguen aún más la salsa. El efecto es el mismo: un sabor ligero, dulce y contrastante que destaca tanto el alimento cocinado en tempura como la salsa al mismo tiempo.