天ぷらに最適なソースを選ぶにはどうすればよいですか？

一般的にはさまざまなソースが添えられているため、テンプラは虐待されて揚げた野菜、肉、または魚介類です。 Tempuraに最適なソースを選択することは、主にあなたが提供している天ぷらの種類とあなた自身の個人的なフレーバーの好みに依存します。ソースは、伝統的な日本料理を模倣したものから、ホットソースに似たもの、シーフードとよく合うもの、タルタルソースやカクテルソースなどに至るまで、テンプラ用の伝統的な日本のソースは、醤油と酒とライスの砂糖を組み合わせることで作られています。このタイプのソースは温かく提供されます。このタイプのソースは、野菜、魚、肉とよく合うので、多くの場合、天ぷらに最適なソースです。料理人にとって、これは食事で複数の天ぷら皿を提供するときに非常に便利であることが証明できます。それらはPAでもかまいませんブロッコリーやカリフラワーなどの野菜が詰め込まれています。これらは、テンプラスタイルで調理すると味が大きくなります。このタイプのもう1つの人気のソースは、緑のマヨネーズです。このソースは、新鮮で挽いたパセリを採用して、爽やかな味と明るい色を与えます。マヨネーズベースのソースは、確かに低カロリーではありませんが、新鮮な天ぷらを調理した肉または野菜の熱を相殺するクールさを提供します。

人生で少しスパイスが好きな人にとっては、ホットソースは天ぷらのソースとして素晴らしい選択であることが証明できます。このタイプのソースは、よく調理された野菜の繊細な風味を圧倒することが証明される可能性があるため、野菜ではなく肉を添えることが最もよくあります。ホットソースは強度と一貫性の範囲です。いくつかは非常に滑らかで軽いですが、他のものは厚くて陰気です。選択は、単に人の口蓋に帰着します。

一部とは対照的にテンプラのソースのおいしいタイプのソースは、ココナッツ風味のソースも素晴らしい伴奏です。このタイプのソースは、ココナッツミルクのベースから作るか、単にココナッツを細断しただけです。いくつかのレシピでは、ソースをさらに甘くするために少し砂糖を加える必要があります。効果は同じです：天ぷらを調理した食べ物とソースの両方を同時にスポットライトする軽くて甘く、対照的な風味。