Jak si mohu vybrat nejlepší omáčku pro tempuru?

, který se běžně podává s libovolným počtem různých omáček, je Tempura zelenina, maso nebo mořské plody, které byly zbité a smažené. Výběr nejlepší omáčky pro Tempuru bude do značné míry záviset na tom, jaký typ tempury podáváte, a na vašich osobních preferencích aroma. Omáčky se mohou pohybovat od těch, které napodobují tradiční japonskou kuchyni, až po ty, které jsou podobné horké omáčce, až k těm, kteří dobře jdou s mořskými plody, takovou tatarskou omáčkou nebo koktejlovou omáčkou.

Tradiční japonské omáčky pro tempura se nejčastěji vyrábí kombinací sójové omáčky nebo rýžovou ocet. Tento typ omáčky se podává teplý. Omáčka tohoto typu je často nejlepší omáčkou pro tempuru, protože se dobře hodí se zeleninou, rybami a masem. Pro kuchaře se to může ukázat jako docela výhodné, když podává více než jedno tempura při jídle. Mohou být také PAIred s zeleninou, jako je brokolice nebo květák, který může mít těžší chuť při vaření ve stylu tempura. Další populární omáčkou tohoto typu je zelená majonéza. Tato omáčka využívá čerstvou, mleté ​​petrželku, aby jí poskytla osvěžující chuť a jasnou barvu. Majonéza na bázi majonézy, i když sice ne nízkokalorií, nabízejí chlad, který vyrovnává teplo čerstvého masa nebo zeleniny vařené Tempura.

Pro ty, kteří mají rádi trochu koření ve svém životě, se horká omáčka může ukázat jako skvělá volba jako omáčka pro tempuru. Tento typ omáčky by byl nejčastěji podáván s masem než s zeleninou, protože by to mohlo být přemoženo jemnou chuť dobře vařené zeleniny. Horké omáčky se pohybují v intenzitě a také v konzistenci. Některé jsou velmi hladké a lehké, zatímco jiné jsou silné a bláznivé. Volba jednoduše přijde na patro osoby.

na rozdíl od některýchVíce pikantní typy omáčky pro Tempuru, kokosové omáčky jsou také příjemným doprovodem. Tento typ omáčky může být vyroben ze základny kokosového mléka nebo jednoduše přidáním drceného kokosu. Některé recepty dokonce vyžadují, aby se přidalo trochu cukru k dalšímu oslazení omáčky. Účinek je stejný: lehká, sladká, kontrastní chuť, která zároveň upozorňuje jak jídlo vařené Tempura, tak omáčku.