¿Cómo planeo las comidas con un presupuesto?
Los comestibles a menudo representan una porción sustancial del presupuesto promedio del hogar. Muchas personas creen que para reducir los costos de comestibles, uno también tiene que sacrificar el gusto y la nutrición, pero este no es necesariamente el caso. La clave para planificar comidas con un presupuesto es establecer menús para la semana de una vez, en lugar de esperar hasta el último minuto. Al planificar comidas con anticipación, las familias están mejor preparadas para obtener la mayor explosión por su dinero en términos de nutrición, salud y sabor.
Antes de intentar planificar las comidas con un presupuesto, las familias deben recolectar anuncios semanales de cadenas de supermercados locales para averiguar qué está a la venta esa semana. También es útil recolectar cupones de fuentes de periódicos y en línea y combinarlos para vender productos de cada tienda. Según esta información, los compradores pueden planificar comidas para cada día en función de lo que las tiendas ofrecen a la venta. Además de combinar cupones con artículos de venta, los compradores también deben buscar ofertas en paquetes grandes, como la carne. Al comprar cuando los precios son bajos, las familias pueden usar algunos de estos productos caros ahora y ahorrar algunos para más adelante cuando los precios pueden ser más altos.
Otra forma de planificar las comidas con un presupuesto es cocinar una vez para múltiples comidas. Esto permite a las familias disfrutar de los ahorros de precios de compra a granel sin dejar que los alimentos se desperdicien. Por ejemplo, las sobras de una cena de pollo asado se pueden transformar en sopas, sándwiches o guisos para el día siguiente. Esta técnica también ayuda a eliminar los desechos, y garantiza que los alimentos sobrantes no se dejen mal en el refrigerador.
Pensar fuera de la caja también puede ayudar a las familias a planificar con éxito las comidas con un presupuesto. En lugar de quedarse con los platos tradicionales a base de carne, los compradores pueden buscar alternativas llenas de proteínas que cuestan mucho menos que la carne de res o el pollo. Los huevos o la mantequilla de maní contienen grandes cantidades de proteínas y cuestan menos que la carne. Lo mismo es truE de legumbres o frijoles, que ofrecen muchos nutrientes y fibra a un costo muy bajo. Los platos de pasta vegetariana también pueden proporcionar comidas saludables y saludables a una fracción del costo de los que contienen carne.
Otra forma de planificar las comidas con un presupuesto es omitir la comida procesada y seguir lo básico. Los artículos empaquetados y procesados a menudo cuestan mucho más que productos o lácteos simples, y generalmente contienen solo una fracción de los nutrientes que ofrecen alimentos más completos. Evite los productos cargados de sodio y la comida chatarra, y compre los pasillos exteriores de la tienda de comestibles para alimentos lo más natural y sin procesar posible.