Jak zaplanować posiłki z ograniczonym budżetem?
Groceries często reprezentują znaczną część średniego budżetu gospodarstwa domowego. Wiele osób uważa, że aby obniżyć koszty spożywcze, trzeba także poświęcić smak i odżywianie, ale niekoniecznie tak jest. Kluczem do planowania posiłków z ograniczonym budżetem jest układanie menu na tydzień jednocześnie, zamiast czekać do ostatniej chwili. Planując posiłki z wyprzedzeniem, rodziny są lepiej przygotowane na największy huk za swoje złotówki pod względem odżywiania, zdrowia i smaku.
Przed próbą zaplanowania posiłków z ograniczonym budżetem rodziny powinny zbierać cotygodniowe reklamy z lokalnych sieci sklepów spożywczych, aby dowiedzieć się, co jest w sprzedaży w tym tygodniu. Pomocne jest również zbieranie kuponów ze źródeł gazetowych i internetowych oraz dopasowywanie ich do produktów sprzedaży z każdego sklepu. Na podstawie tych informacji kupujący mogą planować posiłki na każdy dzień w oparciu o to, jakie sklepy oferują na sprzedaż. Oprócz łączenia kuponów z przedmiotami sprzedaży, kupujący powinni również szukać ofert na duże pakiety, jak mięso. Kupując, gdy ceny są niskie, rodziny mogą teraz wykorzystywać niektóre z tych drogich produktów i zaoszczędzić niektóre na później, gdy ceny mogą być wyższe.
Innym sposobem planowania posiłków z ograniczonym budżetem jest gotowanie raz na wiele posiłków. To pozwala rodzinom cieszyć się oszczędnością cen kupowania luzem bez pozwalania na marnowanie jedzenia. Na przykład resztki z pieczonego obiadu z kurczaka można przekształcić w zupy, kanapki lub zapiekanki na następny dzień. Ta technika pomaga również wyeliminować marnotrawstwo i zapewnia, że resztki jedzenia nie pozostało, aby się nie udało w lodówce.
Myślenie poza pudełkiem może również pomóc rodzinom z powodzeniem zaplanować posiłki z ograniczonym budżetem. Zamiast trzymać się tradycyjnych potraw na bazie mięsa, kupujący mogą szukać alternatywnych białek, które kosztują znacznie mniej niż wołowinę lub kurczak. Jajka lub masło orzechowe zawierają duże ilości białka i kosztują mniej niż mięso. To samo jest TruE roślin strączkowych lub fasoli, które oferują wiele składników odżywczych i błonnika po bardzo niskim koszcie. Wegetariańskie potrawy z makaronem mogą również zapewniać nadzienie, zdrowe posiłki za ułamek kosztów zawierających mięso.
Innym sposobem planowania posiłków z ograniczonym budżetem jest pominięcie przetworzonej żywności i trzymanie się podstaw. Pakowane i przetworzone przedmioty często kosztują znacznie więcej niż proste produkty lub nabiał, i zazwyczaj zawierają tylko ułamek składników odżywczych oferowanych przez pełniejszą żywność. Unikaj produktów obciążonych sodem i śmieciowym jedzeniem oraz kupuj zewnętrzne nawy sklepu spożywczego, aby żywność tak naturalna i nieprzetworzona.