Hur planerar jag måltider på en budget?

livsmedelsbutiker representerar ofta en betydande del av den genomsnittliga hushållens budget. Många tror att för att sänka livsmedelskostnaderna måste man också offra smak och näring, men detta är inte nödvändigtvis fallet. Nyckeln till att planera måltider på en budget är att lägga ut menyer för veckan på en gång, istället för att vänta till sista minuten. Genom att planera måltider i förväg är familjer bättre beredda att få det största slaget för pengarna när det gäller näring, hälsa och smak.

Innan de försöker planera måltider på en budget, bör familjer samla in varje vecka annonser från lokala livsmedelsbutikskedjor för att ta reda på vad som är till försäljning den veckan. Det är också bra att samla kuponger från tidningar och onlinekällor och matcha dem till försäljningsprodukter från varje butik. Baserat på denna information kan shoppare planera måltider för varje dag baserat på vilka butiker som erbjuder till salu. Förutom att kombinera kuponger med försäljningsartiklar, bör shoppare också leta efter erbjudanden på stora paket, som kött. Genom att köpa när priserna är låga kan familjer använda några av dessa dyra produkter nu och spara några för senare när priserna kan vara högre.

Ett annat sätt att planera måltider på en budget är att laga en gång för flera måltider. Detta gör att familjer kan njuta av prisbesparingarna för att köpa i bulk utan att låta mat gå till spillo. Till exempel kan rester från en stekt kycklingmiddag förvandlas till soppor, smörgåsar eller grytor för nästa dag. Denna teknik hjälper också till att eliminera avfall och säkerställer att rester av mat inte går att gå dåligt i kylen.

Att tänka utanför rutan kan också hjälpa familjer framgångsrikt att planera måltider på en budget. Istället för att hålla sig till de traditionella köttbaserade rätterna, kan köpare leta efter proteinfyllda alternativ som kostar mycket mindre än nötkött eller kyckling. Ägg eller jordnötssmör innehåller båda stora mängder protein och kostar mindre än kött. Samma är True av baljväxter eller bönor, som erbjuder massor av näringsämnen och fiber till en mycket låg kostnad. Vegetariska pastarätter kan också ge fyllning, hälsosamma måltider till en bråkdel av kostnaden för de som innehåller kött.

Ett annat sätt att planera måltider på en budget är att hoppa över bearbetad mat och hålla sig till grunderna. Förpackade och bearbetade föremål kostar ofta mycket mer än enkla produkter eller mejeri, och innehåller vanligtvis bara en bråkdel av de näringsämnen som erbjuds av mer kompletta livsmedel. Undvik natriumbelastade produkter och skräpmat och handla de yttre gångarna i livsmedelsbutiken för mat så naturligt och obearbetat som möjligt.