Comment planifier les repas avec un budget?

L'épicerie représente souvent une partie substantielle du budget moyen des ménages. Beaucoup de gens croient que pour réduire les coûts d'épicerie, il faut également sacrifier le goût et la nutrition, mais ce n'est pas nécessairement le cas. La clé pour planifier les repas sur un budget est de présenter des menus pour la semaine à la fois, au lieu d'attendre jusqu'à la dernière minute. En planifiant les repas à l'avance, les familles sont mieux préparées pour obtenir le plus grand coup pour leur argent en termes de nutrition, de santé et de saveur.

Avant d'essayer de planifier des repas sur un budget, les familles devraient collecter des annonces hebdomadaires à partir de chaînes d'épicerie locales pour découvrir ce qui est en vente cette semaine-là. Il est également utile de percevoir des coupons à partir de sources de journaux et en ligne et de les faire correspondre aux produits de vente de chaque magasin. Sur la base de ces informations, les acheteurs peuvent planifier des repas pour chaque jour en fonction de ce que les magasins offrent à la vente. En plus de combiner des coupons avec des articles en vente, les acheteurs devraient également rechercher des offres sur de grands forfaits, comme de la viande. En achetant lorsque les prix sont bas, les familles peuvent utiliser certains de ces produits coûteux maintenant et en économiser plus tard lorsque les prix peuvent être plus élevés.

Une autre façon de planifier les repas avec un budget est de cuisiner une fois pour plusieurs repas. Cela permet aux familles de profiter des économies de prix de l'achat en vrac sans laisser les aliments se gaspiller. Par exemple, les restes d'un dîner de poulet rôti peuvent être transformés en soupes, sandwichs ou casseroles pour le lendemain. Cette technique aide également à éliminer les déchets et garantit que les aliments restants ne restent pas mal au réfrigérateur.

La sortie des sentiers battus peut également aider les familles à planifier avec succès les repas avec un budget. Au lieu de s'en tenir aux plats traditionnels à base de viande, les acheteurs peuvent rechercher des alternatives pleines de protéines qui coûtent beaucoup moins que le bœuf ou le poulet. Les œufs ou le beurre d'arachide contiennent tous deux de grandes quantités de protéines et coûtent moins que de la viande. La même chose est truE des légumineuses ou des haricots, qui offrent beaucoup de nutriments et de fibres à très faible coût. Les plats de pâtes végétariens peuvent également fournir des repas de garniture et sains à une fraction du coût de ceux qui contiennent de la viande.

Une autre façon de planifier les repas avec un budget est de sauter des aliments transformés et de s'en tenir aux bases. Les articles emballés et transformés coûtent souvent beaucoup plus que des produits ou des produits laitiers simples, et ne contiennent généralement qu'une fraction des nutriments offerts par les aliments plus complets. Évitez les produits et la malbouffe à chargé de sodium et achetez les allées extérieures de l'épicerie pour les aliments aussi naturels et non transformés que possible.