Como planejo refeições com orçamento limitado?
As compras
geralmente representam uma parcela substancial do orçamento médio das famílias. Muitas pessoas acreditam que, para reduzir os custos de supermercado, é preciso também sacrificar o gosto e a nutrição, mas esse não é necessariamente o caso. A chave para o planejamento de refeições com um orçamento é estabelecer menus durante a semana de uma só vez, em vez de esperar até o último minuto. Ao planejar refeições com antecedência, as famílias estão melhor preparadas para obter o maior retorno em termos de nutrição, saúde e sabor.
Antes de tentar planejar refeições com orçamento limitado, as famílias devem coletar anúncios semanais de redes de supermercados locais para descobrir o que está à venda naquela semana. Também é útil coletar cupons de jornais e fontes on -line e combiná -los com produtos de venda de cada loja. Com base nessas informações, os compradores podem planejar refeições para cada dia com base no que as lojas estão oferecendo para venda. Além de combinar cupons com itens de venda, os compradores também devem procurar ofertas em pacotes grandes, como carne. Ao comprar quando os preços são baixos, as famílias podem usar alguns desses produtos caros agora e economizar alguns para posterior quando os preços podem ser maiores.
Outra maneira de planejar refeições com um orçamento é cozinhar uma vez para várias refeições. Isso permite que as famílias aproveitem a economia de preços de compra a granel sem deixar a comida desperdiçar. Por exemplo, as sobras de um jantar de frango assado podem ser transformadas em sopas, sanduíches ou caçarolas para o dia seguinte. Essa técnica também ajuda a eliminar o desperdício e garante que os alimentos restantes não fiquem ruins na geladeira.
Pensar fora da caixa também pode ajudar as famílias a planejar as refeições com sucesso com orçamento limitado. Em vez de ficar com os pratos tradicionais à base de carne, os compradores podem procurar alternativas cheias de proteínas que custam muito menos que carne ou frango. Ovos ou manteiga de amendoim contêm grandes quantidades de proteína e custam menos que a carne. O mesmo é True de leguminosas ou feijões, que oferecem muitos nutrientes e fibras a um custo muito baixo. Os pratos de massas vegetarianos também podem fornecer refeições saudáveis e de enchimento por uma fração do custo daqueles que contêm carne.
Outra maneira de planejar refeições com um orçamento é pular alimentos processados e manter o básico. Os itens embalados e processados geralmente custam muito mais do que produtos simples ou laticínios e geralmente contêm apenas uma fração dos nutrientes oferecidos por alimentos mais completos. Evite produtos carregados de sódio e junk food e compre os corredores externos do supermercado para alimentos o mais natural e não processado possível.