O que é um smoothie vegetariano?

Um smoothie vegetariano é uma bebida misturada que contém quantidades variadas de vegetais mistos que geralmente são acompanhados de frutas. Os smoothies desse tipo são frequentemente empregados por aqueles que procuram uma alternativa saudável às refeições ou como um lanche rápido. Quase qualquer tipo de vegetal pode ser adicionado a um smoothie vegetariano. Ingredientes comuns tendem a ser cenouras, aipo, verduras mistas e até couve.

O suco de vegetais é uma bebida diferente e é feito extraindo certas partes de frutas e vegetais e deixando o restante da mistura. Um smoothie usa todas as partes comestíveis das frutas e vegetais, levando muitos especialistas a afirmar que beber um smoothie vegetariano é mais benéfico do que beber apenas suco devido aos nutrientes extras encontrados na pele de frutas e vegetais, como maçãs e cenouras. Ao usar o vegetal inteiro, os bebedores do smoothie consomem mais polpa e fibra.

Os smoothies feitos de vegetais não excluem necessariamente outros tipos de ingredadosts. De fato, a maioria dos smoothies vegetarianos começa com uma base de frutas. Uma maçã ou banana é normalmente adicionada à base para atuar como agente espessante, dando a um smoothie uma textura espessa e semelhante a milk-shake. Abacaxi e morangos são adições comuns aos smoothies vegetarianos e atuam como adoçantes naturais. Mangas, romãs, laranjas, framboesas e mirtilos também são ingredientes comuns em smoothies vegetarianos.

Os smoothies vegetarianos oferecem muita versatilidade quando se trata de adicionar nutrientes. Os indivíduos que desejam aumentar a quantidade de um certo nutriente em sua dieta podem facilmente adicionar as frutas, vegetais ou grãos desejados em sua mistura de smoothie. Devido às texturas, espessuras e gostos variados, suplementos como pós de proteína raramente são perceptíveis.

Outras adições aos smoothies vegetarianos incluem laticínios como iogurte, leite e sorvete. Esses ingredientes não são necessáriosSary em um smoothie vegetariano, mas eles adicionam alguns nutrientes não encontrados em frutas e legumes e podem emprestar uma textura suave e cremosa que facilita a consumo de smoothies. Leite de soja e chá verde são alternativas de laticínios comuns que são frequentemente usadas por vegetarianos e veganos que eliminaram produtos lácteos de sua dieta.

As receitas

para smoothies vegetarianos são numerosos, e várias receitas de smoothie se tornaram populares que se concentram em um conjunto específico de ingredientes, como os vegetais verdes usados ​​em smoothies verdes. Um smoothie vegetariano é fácil de fazer em casa, pois simplesmente requer um liquidificador e frutas e vegetais frescos ou congelados. Essa facilidade de preparação torna esses smoothies populares entre indivíduos preocupados com a saúde que desejam manter uma dieta saudável que possa ser preparada em casa.