Wat is een vegetarische smoothie?
Een vegetarische smoothie is een gemengd drankje dat verschillende hoeveelheden gemengde groenten bevat die meestal vergezeld gaan van fruit. Smoothies van dit type worden vaak gebruikt door mensen die op zoek zijn naar een gezond alternatief voor maaltijden of als een snelle snack. Zowat elk type groente kan worden toegevoegd aan een vegetarische smoothie. Veel voorkomende ingrediënten zijn meestal wortelen, selderij, gemengde greens en zelfs boerenkool.
Groentesap is een andere drank en wordt gemaakt door bepaalde delen fruit en groenten te extraheren en de rest uit het mengsel te laten. Een smoothie maakt gebruik van alle eetbare delen van de groenten en fruit, waardoor veel experts worden beweerd dat het drinken van een vegetarische smoothie nuttiger is dan alleen sap drinken vanwege de extra voedingsstoffen die in de huid van fruit en groenten zoals appels en wortelen worden gevonden. Door de hele groente te gebruiken, verbruiken smoothiedrinkers meer pulp en vezels.
Smoothies gemaakt van groenten sluiten niet noodzakelijkerwijs andere soorten ingredien uitts. In feite beginnen de meeste vegetarische smoothies met een fruitbasis. Een appel of banaan wordt meestal aan de basis toegevoegd om als een verdikkingsmiddel te fungeren, waardoor een smoothie een dikke, milkshake-achtige textuur krijgt. Ananas en aardbeien zijn veel voorkomende toevoegingen aan vegetarische smoothies en fungeren als natuurlijke zoetstoffen. Mango's, granaatappels, sinaasappels, frambozen en bosbessen zijn ook veel voorkomende ingrediënten in vegetarische smoothies.
Veggie smoothies bieden veel veelzijdigheid als het gaat om het toevoegen van voedingsstoffen. Personen die de hoeveelheid van een bepaalde voedingsstof in hun dieet willen vergroten, kunnen gemakkelijk de gewenste fruit, groente of graan aan hun smoothiemix toevoegen. Vanwege de verschillende structuren, diktes en smaken van een smoothie zijn supplementen zoals eiwitpoeders zelden merkbaar.
Andere toevoegingen aan vegetarische smoothies omvatten zuivelproducten zoals yoghurt, melk en ijs. Deze ingrediënten zijn geen noodzakelijkSary in een vegetarische smoothie, maar ze voegen wel wat voedingsstoffen toe die niet in fruit en groenten worden gevonden en kunnen een soepele, romige textuur geven die smoothies gemakkelijker te consumeren maakt. Sojamelk en groene thee zijn veel voorkomende zuivelalternatieven die vaak worden gebruikt door vegetariërs en veganisten die zuivelproducten uit hun dieet hebben geëlimineerd.
Recepten voor vegetarische smoothies zijn talrijk en een aantal smoothie -recepten zijn populair geworden die zich richten op een specifieke set ingrediënten, zoals de groene groenten die in groene smoothies worden gebruikt. Een vegetarische smoothie is gemakkelijk thuis te maken, omdat hij gewoon een blender en verse of bevroren fruit en fruit vereist. Dit gemak van voorbereiding maakt deze smoothies populair bij gezondheidsbewuste personen die een gezond dieet willen behouden dat thuis kan worden voorbereid.