Hvad er en veggie smoothie?
En veggie -smoothie er en blandet drink, der indeholder forskellige mængder blandede grøntsager, der normalt ledsages af frugt. Smoothies af denne type bruges ofte af dem, der leder efter et sundt alternativ til måltider eller som en hurtig snack. Næsten enhver form for grøntsag kan føjes til en veggie -smoothie. Almindelige ingredienser har en tendens til at være gulerødder, selleri, blandede greener og endda grønnkål.
grøntsagsjuice er en anden drik og fremstilles ved at udtrække visse dele af frugter og grøntsager og lade resten være ude af blandingen. En smoothie bruger alle spiselige dele af frugter og grøntsager, hvilket fører til, at mange eksperter hævder, at det at drikke en veggie -smoothie er mere fordelagtigt end kun at drikke juice på grund af de ekstra næringsstoffer, der findes i huden af frugter og grøntsager, såsom æbler og gulerødder. Ved at bruge hele grøntsagen forbruger smoothie -drikkere mere papirmasse og fiber.
smoothies lavet af grøntsager udelukker ikke nødvendigvis andre typer ingredients. Faktisk begynder de fleste veggie -smoothies med en frugtbase. Et æble eller banan føjes typisk til basen for at fungere som et fortykningsmiddel, hvilket giver en smoothie en tyk, milkshake-lignende struktur. Ananas og jordbær er almindelige tilføjelser til veggie -smoothies og fungerer som naturlige sødestoffer. Mangoer, granatæbler, appelsiner, hindbær og blåbær er også almindelige ingredienser i veggie -smoothies.
Veggie Smoothies tilbyder en stor alsidighed, når det kommer til at tilføje næringsstoffer. Personer, der ønsker at øge mængden af et bestemt næringsstof i deres diæt, kan let tilføje den ønskede frugt, grøntsag eller korn i deres smoothie -blanding. På grund af de forskellige strukturer, tykkelser og smag af en smoothie er der sjældent mærkbare tilskud som proteinpulvere.
Andre tilføjelser til veggie -smoothies inkluderer mejeriprodukter som yoghurt, mælk og is. Disse ingredienser er ikke nødvendigeSary i en veggie smoothie, men de tilføjer nogle næringsstoffer, der ikke findes i frugt og grøntsager og kan give en glat, cremet struktur, der gør smoothies lettere at forbruge. Sojamælk og grøn te er almindelige mejeralagalternativer, der ofte bruges af vegetarer og veganere, der har fjernet mejeriprodukter fra deres kost.
Opskrifter på veggie -smoothies er adskillige, og et antal smoothie -opskrifter er blevet populære, der fokuserer på et specifikt sæt ingredienser, som de grønne grøntsager, der bruges i grønne smoothies. En veggie -smoothie er let at lave derhjemme, da den simpelthen kræver en blender og frisk eller frosset frugt og grøntsager. Denne lette forberedelse gør disse smoothies populære blandt sundhedsbevidste personer, der ønsker at opretholde en sund kost, der kan tilberedes derhjemme.