Hvad er malet oregano?

Ground oregano fremstilles ved at tørre bladene på oregano -urten og slibe dem i et pulver. Oregano bruges til en række kulinariske formål, og jordvarianten er især populær som en tør gnidningsingrediens til kød, der er forberedt til grill. Flasker med jord oregano kan købes, men opbevaringsbeholdere og en urtefabrik er nødvendig for at producere og opbevare den.

oregano dyrkes generelt i varmt klima og kan også omtales som vilde marjoram. Bladene, der ofte bruges til madlavning, er generelt ca. en halv tomme (1,3 cm) til lidt over 1,5 tommer (ca. 4 cm) lange. Bladene høstes og tørres, som involverer bundling og derefter hænger dem på hovedet i et varmt område eller i et rum, der tillader luftstrøm. Bladene kan tage en uge eller længere for at blive helt tørre, hvorefter de kan formales til et pulver.

Cooks WhoForberedelse af en skål, der kræver denne slags oregano, bør ikke forvirre jorden oregano med tørret oregano. Tørret oregano henviser generelt til oregano -blade, der er smuldret eller efterladt relativt intakt, men ikke malet til et pulver. Ground oregano bruges ofte, enten af ​​sig selv eller som en del af en blanding af andre urter eller krydderier, som et tørt gnidning til kød, der vil blive grillet eller grillet. Påføring af en tør gnidning involverer at drysse jorden oregano eller blandingen på kødet og gnide det i kødet, før du koger.

At fremstille jord oregano kræver en urtemølle og en eller flere lufttætte containere. Urtefabrikken giver brugeren mulighed for at slibe de tørrede oregano -blade i den konsistens, som han eller hun foretrækker, hvilket kan være relativt groft eller meget fint. Containere, der bruges til at opbevare jorden oregano, skal være helt lufttæt for at forhindre forurening og for at bevare urtens smag. Beholderen skal opbevares på et tørt og køligt sted for at holde jorden oregAno frisk og smagfuld så længe som muligt, hvilket kan være op til et år eller mere.