Co je to pozemní oregano?

Ground Oregano se vyrábí sušením listů byliny Oregano a jejich broušením do prášku. Oregano se používá pro různé kulinářské účely a zemědělská odrůda je obzvláště populární jako suchá ingredience pro maso, které se připravuje na grilování. Lze zakoupit lahve mletého oregana, ale k jeho výrobě a ukládání jsou potřebné úložné kontejnery a bylinkový mlýn. Listy, které se často používají k vaření, jsou obecně asi půl palce (1,3 cm) až přes 1,5 palce (asi 4 cm) dlouhé. Listy jsou sklizeny a sušeny, což zahrnuje sdružování a poté je zavěsit vzhůru nohama v teplé oblasti nebo v místnosti, která umožňuje proudění vzduchu. Listy mohou trvat týden nebo déle, než jsou zcela suché, po kterém mohou být rozloženy do prášku.

vaří, kdopřipravují jídlo, které vyžaduje tento druh oregana, by nemělo zaměňovat pozemní oregano se sušeným oreganem. Sušené oregano se obecně týká listů oregano, které byly rozpadající se nebo ponechaly relativně neporušené, ale ne rozemleté ​​na prášek. Ground Oregano se často používá, buď samo o sobě, nebo jako součást směsi jiných bylin nebo koření, jako suchý tření masa, které bude grilováno nebo grilované. Nanesení suchého tření zahrnuje posypání pozemního oregana nebo směsi na maso a před vařením ho vtírá do masa.

Vytvoření pozemního oregano vyžaduje bylinkový mlýn a jeden nebo více vzduchotěsných kontejnerů. Bylinkový mlýn umožňuje uživateli brousit sušené listy Oregano do konzistence, kterou dává přednost, což může být relativně hrubé nebo velmi jemné. Kontejnery používané k ukládání pozemního oregana by měly být zcela vzduchotěsné, aby se zabránilo kontaminaci a zachování chuti byliny. Kontejner by měl být uložen na suchém a chladném místě, aby udržel zemi oregANO Fresh a Churful co nejdéle, což může být až rok nebo více.