挽いたオレガノとは何ですか？

挽いたオレガノは、オレガノハーブの葉を乾燥させ、粉に粉砕することによって作られています。オレガノはさまざまな料理の目的に使用されており、地面の品種は、バーベキューのために準備されている肉の乾燥摩擦成分として特に人気があります。挽いたオレガノのボトルは購入できますが、それを生産して保管するには貯蔵容器とハーブ工場が必要です。

オレガノは一般に暖かい気候で栽培され、野生のマジョラムとも呼ばれる場合があります。よく調理に使用される葉は、一般に約0.5インチ（1.3 cm）から1.5インチ（約4 cm）強の長さです。葉を収穫して乾燥させ、束ねてから暖かいエリアまたは空気の流れを可能にする部屋に逆さまにぶら下がっています。葉は完全に乾燥するまでに1週間以上かかる場合があります。その後、粉末に粉砕できます。

誰が料理をしますかこの種のオレガノを必要とする料理を準備しているのは、挽いたオレガノと乾燥オレガノを混同しないでください。乾燥したオレガノとは、一般に、崩れたり、比較的無傷のままになったりしたオレガノの葉を指しますが、粉には粉砕されていません。挽いたオレガノは、単独で、または他のハーブやスパイスの混合物の一部として、グリルまたはバーベキューをしようとする肉の乾燥した摩擦として頻繁に使用されます。乾燥した摩擦を塗るには、挽いたオレガノまたは混合物を肉に振りかけ、調理する前に肉にこすります。

挽いたオレガノの製造には、ハーブミルと1つ以上の気密容器が必要です。ハーブミルにより、ユーザーは乾燥したオレガノの葉を好む一貫性に粉砕できます。挽いたオレガノの保管に使用される容器は、汚染を防ぎ、ハーブの風味を維持するために完全に気密である必要があります。容器は、敷地を維持するために乾燥した涼しい場所に保管する必要があります可能な限り新鮮で風味豊かで、最大1年以上になる可能性があります。