O que é orégano moído?

O orégano terrestre é feito secando as folhas da erva de orégano e moendo -as em um pó. O orégano é usado para uma variedade de fins culinários, e a variedade de solo é particularmente popular como ingrediente a seco para a carne que está sendo preparada para churrasco. Garrafas de orégano terrestre podem ser compradas, mas são necessários recipientes de armazenamento e um moinho de ervas para produzi -lo e armazená -lo. As folhas, que são frequentemente usadas para cozinhar, geralmente têm cerca de meia polegada (1,3 cm) a pouco mais de 1,5 polegadas (cerca de 4 cm) de comprimento. As folhas são colhidas e secas, o que envolve agrupamento e depois pendurá -las de cabeça para baixo em uma área quente ou em uma sala que permite o fluxo de ar. As folhas podem levar uma semana ou mais para ficar completamente seco, após o que, podem ser moídas em pó.

cozinha quemestão preparando um prato que exige esse tipo de orégano não deve confundir orégano terrestre com orégano seco. Oregano seco geralmente se refere a folhas de orégano que foram desmoronadas ou deixadas relativamente intactas, mas não moídas em pó. O orégano moído é frequentemente usado, por si só ou como parte de uma mistura de outras ervas ou especiarias, como uma massagem seca para a carne que será grelhada ou churrasqueira. A aplicação de uma esfrega seca envolve aspersão do orégano do solo ou da mistura na carne e esfregando -a na carne antes de cozinhar.

Fazer orégano terrestre requer um moinho de ervas e um ou mais recipientes herméticos. O moinho de ervas permite que o usuário monte as folhas de orégano seco na consistência que ele ou ela prefere, o que pode ser relativamente grosseiro ou muito bom. Os recipientes usados ​​para armazenar o orégano no solo devem ser completamente herméticos para evitar a contaminação e preservar o sabor da erva. O recipiente deve ser armazenado em um local seco e frio para manter o chão OregAno fresco e saboroso pelo maior tempo possível, o que pode levar até um ano ou mais.