Hva er en veggie smoothie?

En veggie smoothie er en blandet drink som inneholder forskjellige mengder blandede grønnsaker som vanligvis er ledsaget av frukt. Smoothies av denne typen brukes ofte av de som leter etter et sunt alternativ til måltider eller som en rask matbit. Omtrent alle typer grønnsaker kan legges til en veggie -smoothie. Vanlige ingredienser har en tendens til å være gulrøtter, selleri, blandede greener og til og med grønnkål.

Vegetabilsk juice er en annen drikke og lages ved å trekke ut visse deler av frukt og grønnsaker og la resten være ut av blandingen. En smoothie bruker alle spiselige deler av frukt og grønnsaker, og fører til at mange eksperter hevder at å drikke en veggie -smoothie er mer fordelaktig enn å drikke bare juice på grunn av de ekstra næringsstoffene som finnes i huden på frukt og grønnsaker som epler og gulrøtter. Ved å bruke hele grønnsaken, bruker smoothie -drikkere mer masse og fiber.

smoothies laget av grønnsaker utelukker ikke nødvendigvis andre typer ingredienserts. Faktisk begynner de fleste veggie smoothies med en fruktbase. Et eple eller banan blir vanligvis lagt til basen for å fungere som et tykningsmiddel, noe som gir en smoothie en tykk, milkshake-lignende tekstur. Ananas og jordbær er vanlige tillegg til veggie smoothies og fungerer som naturlige søtstoffer. Mango, granatepler, appelsiner, bringebær og blåbær er også vanlige ingredienser i veggie smoothies.

Veggie smoothies tilbyr mye allsidighet når det gjelder å legge næringsstoffer. Personer som ønsker å øke mengden av et visst næringsstoff i kostholdet, kan lett legge til den ønskede frukt, grønnsak eller korn i smoothie -blandingen. På grunn av varierende teksturer, tykkelser og smak av en smoothie, merkes kosttilskudd som proteinpulver sjelden.

Andre tillegg til veggie smoothies inkluderer meieriprodukter som yoghurt, melk og iskrem. Disse ingrediensene er ikke nødvendigSary i en veggie smoothie, men de legger til noen næringsstoffer som ikke finnes i frukt og grønnsaker og kan gi en jevn, kremet tekstur som gjør smoothies lettere å konsumere. Soyamelk og grønn te er vanlige meierialternativer som ofte brukes av vegetarianere og veganere som har eliminert meieriprodukter fra kostholdet.

Oppskrifter for veggie smoothies er mange, og en rekke smoothieoppskrifter har blitt populære som fokuserer på et spesifikt sett med ingredienser, som de grønne grønnsakene som brukes i grønne smoothies. En veggie smoothie er lett å lage hjemme, da det ganske enkelt krever en blender og frisk eller frossen frukt og grønnsaker. Denne enkle forberedelsen gjør disse smoothiene populære blant helsebevisste individer som ønsker å opprettholde et sunt kosthold som kan tilberedes hjemme.