Hoe plan ik maaltijden met een budget?
Boodschappen vertegenwoordigen vaak een aanzienlijk deel van het gemiddelde huishoudelijk budget. Veel mensen geloven dat om de boodschappenkosten te verlagen, men ook smaak en voeding moet opofferen, maar dit is niet noodzakelijk het geval. De sleutel tot het plannen van maaltijden met een budget is het ineens zetten van menu's voor de week tegelijk, in plaats van te wachten tot de laatste minuut. Door maaltijden van tevoren te plannen, zijn gezinnen beter bereid om de grootste waar voor hun geld te krijgen in termen van voeding, gezondheid en smaak.
Voordat ze proberen maaltijden te plannen met een budget, moeten gezinnen wekelijkse advertenties verzamelen van lokale supermarktketens om erachter te komen wat die week te koop is. Het is ook handig om coupons uit kranten- en online bronnen te verzamelen en deze te matchen met producten uit elke winkel. Op basis van deze informatie kunnen shoppers voor elke dag maaltijden plannen op basis van wat winkels te koop aanbieden. Naast het combineren van coupons met verkoopartikelen, moeten shoppers ook zoeken naar deals op grote pakketten, zoals vlees. Door te kopen wanneer de prijzen laag zijn, kunnen gezinnen nu enkele van deze dure producten gebruiken en wat besparen voor later wanneer de prijzen hoger kunnen zijn.
Een andere manier om maaltijden te plannen met een budget is door eenmaal te koken voor meerdere maaltijden. Hierdoor kunnen gezinnen genieten van de prijsbesparingen van het kopen in bulk zonder voedsel te laten verspillen. Restjes van een gebraden kippendiner kunnen bijvoorbeeld worden omgezet in soepen, broodjes of stoofschotels voor de volgende dag. Deze techniek helpt ook om afval te elimineren en zorgt ervoor dat overgebleven voedsel niet wordt achtergelaten om slecht te worden in de koelkast.
buiten de kaders denken kan ook gezinnen helpen om met succes maaltijden met een budget te plannen. In plaats van vast te houden aan de traditionele gerechten op basis van vlees, kunnen kopers zoeken naar alternatieven met eiwitten die veel minder kosten dan rundvlees of kip. Eieren of pindakaas bevatten beide grote hoeveelheden eiwitten en kosten minder dan vlees. Hetzelfde is TruE van peulvruchten of bonen, die veel voedingsstoffen en vezels bieden tegen zeer lage kosten. Vegetarische pastagerechten kunnen ook vullende, gezonde maaltijden bieden tegen een fractie van de kosten van degenen die vlees bevatten.
Een andere manier om maaltijden met een budget te plannen is door verwerkt voedsel over te slaan en zich aan de basis te houden. Verpakte en verwerkte items kosten vaak veel meer dan eenvoudige producten of zuivelproducten, en bevatten meestal slechts een fractie van de voedingsstoffen die worden aangeboden door completere voedingsmiddelen. Vermijd natriumbelaste producten en junkfood en winkelt de buitenste gangpaden van de supermarkt voor voedsel zo natuurlijk en onbewerkt mogelijk.