¿Cómo difiere el culturismo clásico del culturismo moderno?
El culturismo clásico evoca una variedad de imágenes mentales, desde hombres musculares del siglo XIX en troncos rayados hasta Arnold Schwarzenegger bombeando hierro en la década de 1970. Esta era clásica no oficial, que duró casi un siglo, difería enormemente de la forma moderna de culturismo que ha explotado desde la década de 1980. Los factores, como la ciencia y la comercialización, han ayudado a convertir el culturismo de una novedad marginal en una industria mundial multimillonaria en todo el mundo.
Una de las mayores diferencias entre el culturismo moderno y clásico, y quizás la característica distintiva clave entre las dos ERAS, se relaciona con la estética. Las fotografías antiguas de culturistas de todo el siglo XX revelan hombres grandes y claramente fuertes, pero no el tipo de definición muscular que es tan característica del atleta moderno. La competencia organizada y las organizaciones internacionales han promovido definiciones más rígidas de cómo debería ser el culturismo exitoso, y este objetivo unificadoha sido el catalizador de muchos de los otros desarrollos realizados en el deporte.
Una comprensión más completa de cómo el cuerpo humano convierte el ejercicio y los nutrientes en músculos más grandes ha informado en gran medida el estado del culturismo moderno. El enfoque clásico de culturismo, cuando se ve en el contexto de los métodos del siglo XXI, parece poco científico y casi casual. Aunque los principios básicos de levantar pesas pesadas repetidamente y disfrutar de una gran cantidad de calorías estaban en su lugar hasta el siglo XIX, se lograron resultados imprecisos y positivos en gran medida a través de pruebas y errores. También se emplearon muchas otras estrategias que, en retrospectiva, parecen, en el mejor de los casos, apócrifos y, en el peor de los casos, absolutamente peligrosos.
Los culturistas clásicos, por ejemplo, no solo eran conocidos por los inmensos pesos que eran capaces de levantar, sino también por la ingesta de alimentos gigantescos que harían nutricionistas modernosS Camise. Docenas de huevos y grandes cantidades de carne roja, y otros alimentos altos en grasas y alto colesterol, fueron alimentos básicos para muchas leyendas clásicas de culturismo. El culturismo del siglo XXI enfatiza la proteína magra, como el pollo y el pescado, y, sobre todo, un enfoque equilibrado que implica una gran proporción de frutas y verduras. Los culturistas modernos a menudo son escrupulosos en sus dietas y saben exactamente lo que está pasando en sus cuerpos.
Otra forma en que el deporte moderno ha cambiado del culturismo clásico es el uso de suplementos nutricionales. En el pasado, los culturistas se basaron exclusivamente en regímenes de entrenamiento y dieta para ayudar a promover el crecimiento muscular. Sus contrapartes modernas, con acceso a lo último en avances nutricionales y químicos, incorporan un enfoque mucho más preciso y científico para maximizar la ganancia muscular. Las dietas exigentes se complementan con batidos de proteínas en polvo, multivitaminas y, a veces, incluso sustancias ilícitas, como esteroides anabólicos y hormona del crecimiento humano, para lograr resultados que no soñen en la era del culturismo clásico.