¿Qué son los tomates asados?
Al buscar un guarnición saludable, fácil y versátil para acompañar cualquier comida, los tomates asados son una buena opción. Estos son tomates que se han preparado, colocados en una sartén para hornear o asar, y cocinados bajo el calor del asador del horno hasta que estén tiernos. Los tomates preparados de esta manera pueden ser asados a la mitad o en rodajas, y pueden vestirse y sazonarse para adaptarse al sabor específico. Comer tomates, asado o crudo, es una buena manera de agregar un poco de nutrición extra a la dieta de uno.
Prepararse para un plato de tomates asados es rápido y fácil, incluso para los cocineros principiantes. Los ingredientes básicos necesarios para hacer un plato tradicional de tomates asados son los tomates, el aceite de oliva, de tres o cuatro dientes de ajo picado, sal kosher y pimienta negra. El tamaño del tomate utilizado depende de la preferencia personal, pero se sugieren variedades de tomate más grandes. Precaliente la rejilla de asado de su horno y rocíe una hoja de horno o de asado con spray de cocción. A continuación, coloque los tomatesla bandeja para hornear y rociar con aceite de oliva; Extienda el aceite de manera uniforme a través del tomate antes de rociar todos los ingredientes restantes y asar en el horno hasta que estén tiernos; tener cuidado de no quemar el tomate.
Otra variación de ingredientes al preparar tomates asados es cubrirlos con hierbas y queso. Después de usar los ingredientes estándar, espolvoree la parte superior de los tomates con hierbas como orégano, romero o tomillo; Y luego cubra con queso parmesano recién rallado. Mozzarella, o cualquier otro queso pegajoso funcionarán bien cuando se coloque sobre los tomates asados también.
Un tomate que se ha asado también se puede consumir para un giro divertido en una receta. Basta como de costumbre, y coloque los tomates en un refrigerador hasta que se enfríe. Rocíe una pequeña cantidad de aceite de oliva virgen extra sobre el tomate junto con el vinagre rojo o blanco, y coma solo o coloque sobre una ensalada de pasta de vinagre o unaEnsalada de verduras de bebé.
No solo los tomates asados son deliciosos, sino que son una opción saludable y nutritiva para recurrir. Tener un tomate es una excelente manera de obtener una fuente de un antioxidante conocido como licopeno . Este tipo de antioxidante es un contendiente principal contra la lucha contra la formación de células cancerosas en el cuerpo. El cuerpo humano no produce licopeno por sí solo, por lo que depende en gran medida de fuentes externas, como el tomate para obtenerlo. Si bien se ha dicho que los hombres se benefician más de las fuentes de licopeno , los expertos creen que es igualmente importante para la salud continua de una mujer.