Cosa sono i pomodori alla griglia?
Quando cerchi un contorno sano, facile e versatile per accompagnare qualsiasi pasto, i pomodori alla griglia sono una buona opzione. Questi sono pomodori che sono stati preparati, posizionati su una teglia o cottura e cotti sotto il calore della griglia del forno fino a quando sono teneri. I pomodori preparati in questo modo possono essere grigliati dimezzati o affettati e possono essere vestiti e conditi per adattarsi a un gusto specifico. Mangiare pomodori - grigliati o crudi - è un buon modo per aggiungere un po 'di nutrizione alla dieta. Gli ingredienti di base necessari per creare un piatto tradizionale di pomodori alla griglia sono pomodori, olio d'oliva, da tre a quattro chiodi di garofano di aglio tritato, sale kosher e pepe nero. La dimensione del pomodoro utilizzato dipende dalla propria preferenza personale, ma vengono suggerite varietà di pomodoro più grandi. Preriscalda la griglia del forno e spruzza una teglia o una teglia con spray da cucina. Successivamente, posizionare i pomodorila teglia e condire con olio d'oliva; Distribuire in modo uniforme l'olio attraverso il pomodoro prima di spruzzare tutti gli ingredienti rimanenti e cuocere in forno fino a quando è tenero; stare attento a non bruciare il pomodoro.
Un'altra variazione degli ingredienti durante la preparazione dei pomodori alla griglia è quello di completare le erbe e il formaggio. Dopo aver usato gli ingredienti standard, cospargere la parte superiore dei pomodori con erbe come origano, rosmarino o timo; E poi aggiungi il parmigiano appena grattugiato. La mozzarella o qualsiasi altro formaggio appiccicoso funzionerà bene anche se posizionati sopra i pomodori alla griglia.
Un pomodoro che è stato grigliato può anche essere consumato freddo per una svolta divertente su una ricetta. Cuocere come al solito e posizionare i pomodori in frigorifero fino a quando è freddo. Irrorare una piccola quantità di olio extra vergine di oliva sul pomodoro insieme a aceto rosso o bianco e mangiare da solo o posizionare su un'insalata di pasta di aceto o aInsalata di verdure per bambini.
Non solo sono deliziosi pomodori alla griglia, ma sono un'opzione sana e nutriente a cui rivolgersi. Avere un pomodoro è un modo eccellente per ottenere la fonte di un antiossidante noto come lycopene . Questo tipo di antiossidante è uno dei migliori contendenti contro la lotta alla formazione di cellule cancerose nel corpo. Il corpo umano non produce licopene da solo, quindi si basa fortemente su fonti esterne, come il pomodoro per ottenerlo. Mentre è stato detto che gli uomini beneficiano maggiormente dalle fonti di licopene , gli esperti ritengono che sia altrettanto importante per la salute continua di una donna.