Vad är broiled tomater?
När du letar efter en hälsosam, enkel och mångsidig sidorätt för att följa med alla måltider, är det ett bra alternativ. Dessa är tomater som har framställts, placeras på en bakning eller broiling panna och tillagas under ugnens slaktare värme tills de är mjuka. Tomater tillagade på detta sätt kan brödas eller skivas och kan klädas och kryddas för att passa den specifika smaken. Att äta tomater - broiled eller rå - är ett bra sätt att lägga till en extra bit näring till ens diet.
Att förbereda sig för en maträtt med broiled tomater är snabbt och enkelt, även för nybörjarkockar. Grundläggande ingredienser som behövs för att göra en traditionell maträtt med broiled tomater är tomater, olivolja, tre till fyra kryddnejlikor av hackad vitlök, kosher salt och svartpeppar. Storleken på den tomat som används är beroende av ens personliga preferens, men större tomatvarianter föreslås. Förvärm din ugns slaktkåpor och spraya en bakning eller slaktkött med kokspray. Placera sedan tomaterna påbakplåten och droppa med olivolja; Sprid oljan jämnt över tomaten innan du strö alla återstående ingredienser och broil i ugnen tills den är mjuk; Var noga med att inte bränna tomaten.
En annan ingrediensvariation vid framställning av broiled tomater är att toppa dem med örter och ost. Efter att ha använt standardingredienserna, strö toppen av tomaterna med örter som oregano, rosmarin eller timjan; Och toppa sedan med nyligen riven parmesanost. Mozzarella eller någon annan gooey -ost fungerar bra när den placeras över de toppade av broiled tomater också.
En tomat som har broiled kan också konsumeras kyld för en rolig twist på ett recept. Broil som vanligt och placera tomaterna i ett kylskåp tills de är kylda. Tappa en liten mängd extra jungfruolja över tomaten tillsammans med röd eller vit vinäger och ät ensam eller placera över en vinägerpastasallad eller ensallad av baby greener.
inte bara är broiled tomater läckra, de är ett hälsosamt och näringsrikt alternativ att vända sig till. Att ha en tomat är ett utmärkt sätt att få en källa till en antioxidant som kallas lycopen . Denna typ av antioxidant är en topputmanare mot att bekämpa cancercellbildning i kroppen. Den mänskliga kroppen producerar inte lycopen på egen hand, så den förlitar sig starkt på externa källor, till exempel tomaten för att få den. Även om det har sagts att män drar mer nytta av källor till lycopen , tror experter att det är lika viktigt för en kvinnas fortsatta hälsa.