구운 토마토는 무엇입니까?

식사와 함께 건강하고 쉽고 다재다능한 반찬을 찾을 때, 구운 토마토는 좋은 선택입니다. 이들은 제조 된 토마토이며 베이킹 또는 구운 팬에 놓고 부드러워 질 때까지 오븐의 육계 열기 아래에서 요리했습니다. 이런 식으로 준비된 토마토는 절반으로 묶거나 얇게 썰 수 있으며, 특정 맛에 맞게 옷을 입고 양념 될 수 있습니다. 굽거나 생기는 토마토를 먹는 것은 식단에 약간의 영양을 더할 수있는 좋은 방법입니다.

초보자 요리사조차도 구운 토마토 요리를 준비하는 것은 빠르고 쉽습니다. 구운 토마토의 전통적인 접시를 만드는 데 필요한 기본 성분은 토마토, 올리브 오일, 다진 마늘, 코셔 소금 및 후추의 3-4 정향입니다. 사용 된 토마토의 크기는 개인의 선호도에 따라 다르지만 더 큰 토마토 품종이 제안됩니다. 오븐의 브로일러 랙을 예열하고 요리 스프레이로 베이킹 또는 브로일러 시트를 뿌립니다. 다음으로 토마토를 켜십시오베이킹 시트와 올리브 오일로 이슬비; 남은 재료를 뿌려서 토마토를 가로 질러 균일하게 뿌려 오븐에 부드러워 질 때까지 굽습니다. 토마토를 태우지 않도록 조심하십시오.

구운 토마토를 준비 할 때 또 다른 성분 변화는 허브와 치즈로 얹어야합니다. 표준 성분을 사용한 후 오레가노, 로즈마리 또는 백리향과 같은 허브로 토마토의 상단을 뿌린다. 그리고 갓 강판 ​​된 파마산 치즈를 얹습니다. 모짜렐라 또는 다른 끈적 끈적한 치즈는 구운 토마토의 위에 놓으면 잘 작동합니다.

굽은 토마토는 레시피에서 재미있는 비틀기를 위해 식히는 것도 섭취 할 수 있습니다. 평소와 같이 굽고 식힌까지 토마토를 냉장고에 넣습니다. 빨간색 또는 흰 식초와 함께 토마토 위에 소량의 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌려서 혼자 먹거나 식초 파스타 샐러드 또는아기 녹색 샐러드.

구운 토마토는 맛있을뿐만 아니라 건강하고 영양가있는 옵션입니다. 토마토를 갖는 것은 lycopene 로 알려진 항산화 제의 공급원을 얻는 훌륭한 방법입니다. 이러한 유형의 항산화 제는 신체의 암성 세포 형성과 싸우는 것에 대한 최고 경쟁자입니다. 인체는 자체적으로 lycopene 을 생산하지 않으므로 토마토와 같은 외부 소스에 크게 의존합니다. 남성은 lycopene의 출처로부터 더 많은 혜택을받는다고 말했지만, 전문가들은 여성의 지속적인 건강에도 마찬가지로 중요하다고 생각합니다.

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