¿Cuáles son los diferentes alimentos con prebióticos?
Los alimentos con prebióticos ayudan a promover el crecimiento de bacterias saludables en el sistema digestivo, y se incluyen muchos tipos de frutas y verduras en este grupo de alimentos. Los plátanos, las fresas y las lentejas son algunos alimentos comunes que ayudan a mantener el sistema digestivo en equilibrio. Cuando las bacterias dañinas en el tracto intestinal superan en número a las bacterias sanas, pueden ocurrir problemas digestivos. Los alimentos con prebióticos funcionan junto con los probióticos para ayudar a estimular la producción de flora, la "buena" bacteria que ocurre naturalmente en el tracto intestinal. Una de las fuentes más significativas de prebióticos es la leche materna.
Aunque hay muchos alimentos naturales con prebióticos, la leche materna puede ofrecer muchos beneficios en la etapa más temprana de la vida de un bebé. La leche materna humana contiene oligosacáridos, un componente clave de los prebióticos. Estos prebióticos son resistentes al ambiente ácido duro del tracto intestinal y permiten que las bacterias sanas florezcan en el digestivo SYstem. Los prebióticos naturales que se encuentran en la leche materna pueden ayudar a promover el crecimiento de bifidobacterias y lactobacilos, que son cepas de bacterias vitales para una digestión saludable. Los bebés pueden recibir los beneficios de la microflora saludable al consumir los prebióticos que se encuentran en la leche materna.
Muchos adultos con problemas digestivos o inflamación del intestino a menudo son deficientes en bacterias sanas. Esto puede ocurrir por el uso excesivo de antibióticos, estrés o una dieta pobre. El consumo de alimentos con prebióticos puede reemplazar las bacterias dañinas con cepas beneficiosas. También se sabe que las bacterias saludables ayudan a apoyar el sistema inmunitario del cuerpo.
La mejor fuente de vegetales de prebióticos son los espárragos y las alcachofas. Las judías verdes son otra buena fuente. Agregar puerros a varias recetas puede ayudar a apoyar un sistema digestivo saludable, ya que este vegetal también contiene prebióticos naturales.
ajo y cebollaLos oligosacáridos de Tain, que ocurren naturalmente en sustancias prebióticas. La soja y los productos de soja son otros alimentos comunes con prebióticos. Los tomates también contienen cantidades de prebióticos. Se pueden encontrar cantidades significativas de sustancias prebióticas en cebada no refinada.
Básicamente, cualquier alimento que contenga fibra tendrá beneficios prebióticos. El consumo de alimentos enriquecidos con fibra, como la mayoría de las frutas, verduras y granos integrales, puede alentar la producción de flora en el sistema digestivo. Los prebióticos también ayudan a los suplementos probióticos a ser más efectivos.
Las personas que no reciben cantidades adecuadas de prebióticos de alimentos de alta fibra pueden tomar un suplemento. Los suplementos prebióticos a menudo contienen inulina, una sustancia derivada de las plantas. La inulina también puede tomarse con probióticos para aumentar su efectividad.