Co jsou různá jídla s prebiotikou?
Potraviny s prebiotiky pomáhají podporovat zdravé růst bakterií v trávicím systému a do této skupiny potravin je zahrnuto mnoho typů ovoce a zeleniny. Banány, jahody a čočka jsou několik běžných potravin, které pomáhají udržovat trávicí systém v rovnováze. Když škodlivé bakterie ve střevním traktu převyšují zdravé bakterie, může dojít k problémům s trávením. Potraviny s prebiotiky pracují ve spojení s probiotiky na pomoc stimulovat produkci flóry, „dobrých“ bakterií, které se přirozeně vyskytují ve střevním traktu. Jedním z nejvýznamnějších zdrojů prebiotik je mateřské mléko.
Přestože existuje mnoho přirozeně se vyskytujících potravin s prebiotikou, mateřské mléko může nabídnout mnoho výhod v nejranějším stádiu života kojence. Lidské mateřské mléko obsahuje oligosacharidy, klíčovou součást prebiotik. Tato prebiotika jsou rezistentní vůči drsnému kyselému prostředí střevního traktu a umožňují, aby zdravé bakterie vzkvétaly v trávicích sYSTEM. Přirozeně se vyskytující prebiotika nalezená v mateřském mléce může pomoci podpořit růst bifidobakterií a laktobacilů, což jsou kmeny bakterií zásadní pro zdravé trávení. Kojenci mohou získat výhody zdravé mikroflóry při konzumaci prebiotik nalezených v mateřském mléce. K tomu může dojít z nadměrného použití antibiotik, stresu nebo špatné stravy. Konzumace potravin s prebiotikou může nahradit škodlivé bakterie prospěšnými kmeny. Je také známo, že zdravé bakterie pomáhají podporovat imunitní systém těla.
Nejlepší zeleninový zdroj prebiotik jsou chřest a artyčoky. Zelené fazole jsou dalším dobrým zdrojem. Přidání póru do různých receptů může pomoci podpořit zdravý trávicí systém, protože tato zelenina obsahuje také přírodní prebiotika.
česnek a cibuleTAIN Oligosacharidů, které se přirozeně vyskytují v prebiotických látkách. Sójové boby a sójové výrobky jsou další běžná jídla s prebiotikou. Rajčata obsahují také množství prebiotik. Významné množství prebiotických látek lze nalézt v nefinovaném ječmene.
V zásadě bude mít jakékoli jídlo, které obsahuje vlákno, bude mít prebiotické výhody. Konzumace potravin obohacených vlákny, jako je většina ovoce, zelenina a celá zrna, může podpořit produkci flóry v zažívacím systému. Prebiotika také pomáhá probiotickým doplňkům efektivnější.
Lidé, kteří nedostávají adekvátní množství prebiotik z potravin s vysokými vlákny, mohou mít doplněk. Prebiotické doplňky často obsahují inulin, látku odvozenou z rostlin. Inulin může být také užíván s probiotiky, aby se zvýšila jejich účinnost.