Hva er forskjellige matvarer med prebiotika?

Mat med prebiotika er med på å fremme sunn bakterievekst i fordøyelsessystemet, og mange typer frukt og grønnsaker er inkludert i denne matgruppen. Bananer, jordbær og linser er noen få vanlige matvarer som hjelper til med å holde fordøyelsessystemet i balanse. Når skadelige bakterier i tarmkanalen overgår de sunne bakteriene, kan fordøyelsesproblemer oppstå. Mat med prebiotika fungerer sammen med probiotika for å stimulere produksjonen av flora, de "gode" bakteriene som naturlig forekommer i tarmsystemet. En av de viktigste kildene til prebiotika er morsmelk.

Selv om det er mange naturlig forekommende mat med prebiotika, kan morsmelk gi mange fordeler på det tidligste stadiet av et spedbarns liv. Menneskemark inneholder oligosakkarider, en nøkkelkomponent i prebiotika. Disse prebiotika er motstandsdyktige mot det harde sure miljøet i tarmsystemet, og lar sunne bakterier blomstre i fordøyelsessenystem. Den naturlig forekommende prebiotika som finnes i morsmelk kan bidra til å fremme veksten av bifidobakterier og laktobaciller, som er stammer av bakterier som er avgjørende for sunn fordøyelse. Spedbarn kan motta fordelene med sunn mikroflora fra å konsumere prebiotika som finnes i morsmelk.

Mange voksne med fordøyelsesproblemer eller betennelse i tarmen er ofte mangelfulle i sunne bakterier. Dette kan oppstå fra overbruk av antibiotika, stress eller dårlig kosthold. Forbruk av mat med prebiotika kan erstatte skadelige bakterier med gunstige stammer. Sunne bakterier er også kjent for å støtte kroppens immunforsvar.

Den beste vegetabilske kilden til prebiotika er asparges og artisjokker. Grønne bønner er en annen god kilde. Å legge purre til forskjellige oppskrifter kan bidra til å støtte et sunt fordøyelsessystem, da denne grønnsaken også inneholder naturlig prebiotika.

hvitløk og løk ertain oligosakkarider, som forekommer naturlig i prebiotiske stoffer. Soyabønner og soyaprodukter er andre vanlige matvarer med prebiotika. Tomater inneholder også mengder prebiotika. Betydelige mengder prebiotiske stoffer finnes i uraffinert bygg.

I utgangspunktet vil all mat som inneholder fiber ha prebiotiske fordeler. Forbruk av fiberanrikede matvarer, som de fleste frukt, grønnsaker og fullkorn, kan oppmuntre til produksjon av flora i fordøyelsessystemet. Prebiotika hjelper også probiotiske tilskudd til å bli mer effektive.

Personer som ikke får tilstrekkelige mengder prebiotika fra mat med høy fiber, kan ta et supplement. Prebiotiske tilskudd inneholder ofte inulin, et stoff avledet fra planter. Inulin kan også tas med probiotika for å øke effektiviteten.