¿Cuáles son los diferentes tipos de carbón?
El carbón se usa como un tipo de combustible, más comúnmente para las parrillas de combustible para cocinar. Hay varios tipos diferentes que puede elegir un chef de la parrilla, con los tipos más comunes que son Briquette , bulto y extruido .
Entre la variedad de briquetas, hay varios tipos diferentes de carbón. En general, la briqueta está hecha de una combinación de carbón, carbono mineral, carbón marrón, bórax, nitrato de sodio, aserrín, piedra caliza y almidón. Cada uno de estos ingredientes tiene sus propias propiedades especiales para contribuir a la briqueta de carbón. El carbón, junto con el carbón mineral y el carbón marrón, sirve como fuente de calor. El Borax es un agente de comunicado de prensa, mientras que el almidón es una carpeta. El nitrato de sodio y el aserrín ayudan con la encendido, y el almidón es una carpeta.
Otros tipos diferentes de briquetas pueden comercializarse como "naturales". En este caso, solo pueden contener carbón y almidón. Otros contienen adicionalesLos ingredientes, como el líquido o parafina más ligero, para que sean más fáciles de encender. La adición de estos ingredientes no crea un peligro para la salud porque el combustible se quema antes de que pueda contaminar los alimentos.
También hay otros carbones diferentes que contienen ingredientes destinados a ayudar a agregar sabor a los alimentos, como Mesquite. Estos ingredientes son parte del carbón y, por lo tanto, no se queman como el fluido más ligero. El humo que resulta de quemar estos diferentes tipos de carbón contiene el sabor, que se agrega a los alimentos durante la cocción.
El carbón global es uno de los otros tipos diferentes. Este carbón se crea únicamente a partir de madera dura y, como resultado, se quema más caliente que otros tipos. Dado que el carbón global se quema a una temperatura tan alta, crea menos cenizas que el carbón de briqueta.
El carbón extruido se crea a través de un proceso llamado exTrusion , que es un proceso altamente presurizado que empuja los materiales a través de un molde preestablecido. En este caso, el material es madera carbonizada o madera molida cruda. A través del proceso de extrusión, estos diferentes tipos de carbón se convierten en formas de registro.