Quali sono i diversi tipi di carbone?
Il carbone viene utilizzato come tipo di carburante, più comunemente per le griglie di carburante per la cottura. Esistono diversi tipi tra cui uno chef di grill può scegliere, con i tipi più comuni Briquette , Lump e estruso .
Tra la varietà bricchetta, ci sono diversi tipi di carbone. Generalmente, la bricchetta è composta da una combinazione di carbone, carbonio minerale, carbone marrone, borace, nitrato di sodio, segatura, calcare e amido. Ognuno di questi ingredienti ha le sue proprietà speciali per contribuire alla brquetta del carbone. Il carbone, insieme al carbonio minerale e al carbone marrone, funge da fonte di calore. Il borace è un agente del comunicato stampa, mentre l'amido è un legante. Il nitrato di sodio e la segatura aiutano entrambi con l'accensione e l'amido è un legante.
Altri diversi tipi di bricchette possono essere commercializzati come "naturali". In questo caso, possono contenere solo carbone e amido. Altri ancora contengono aggiuntiviIngredienti, come fluido più leggero o paraffina, al fine di renderli più facili da illuminare. L'aggiunta di questi ingredienti non crea un pericolo per la salute perché il carburante viene bruciato prima che possa contaminare il cibo.
Ci sono anche altri diversi carboni che contengono ingredienti intesi ad aiutare ad aggiungere sapore al cibo, come il mesquite. Questi ingredienti fanno parte del carbone e, quindi, non si bruciano come il fluido più leggero. Il fumo che deriva dalla combustione di questi diversi tipi di carbone contiene il sapore, che viene aggiunto al cibo durante la cottura.
Il carbone a forno è uno degli altri tipi diversi. Questo carbone è creato esclusivamente da legno duro e, di conseguenza, brucia più caldo di altri tipi. Poiché il carbone forfettale brucia a una temperatura così alta, crea meno cenere del carbone bricchetto.
Il carbone estruso viene creato attraverso un processo chiamato exTrulusione , che è un processo altamente pressurizzato che spinge i materiali attraverso uno stampo preimpostato. In questo caso, il materiale è legno carbonizzato o legno macinato grezzo. Attraverso il processo di estrusione, questi diversi tipi di carbone vengono trasformati in forme di registro.