Wat zijn verschillende soorten houtskool?

Charcoal wordt gebruikt als een soort brandstof, meestal voor het koken van brandstofgrills. Er zijn verschillende typen waaruit een grillchef kan kiezen, met de meest voorkomende typen zijn briket , lump en geëxtrudeerd .

Onder de brikette variëteit zijn er verschillende soorten houtskool. Over het algemeen is de briket gemaakt van een combinatie van houtskool, minerale koolstof, bruine kolen, borax, natriumnitraat, zaagsel, kalksteen en zetmeel. Elk van deze ingrediënten heeft zijn eigen speciale eigenschappen om bij te dragen aan de houtskoolbriket. De houtskool, samen met de minerale koolstof en de bruine steenkool, dient als een warmtebron. De Borax is een persbericht, terwijl het zetmeel een map is. Het natriumnitraat en de zaagsel helpen beide bij ontsteking en het zetmeel is een bindmiddel.

Andere verschillende soorten briketten kunnen worden op de markt gebracht als "natuurlijk". In dit geval mogen ze alleen houtskool en zetmeel bevatten. Weer anderen bevatten extraIngrediënten, zoals lichtere vloeistof of paraffine, om ze gemakkelijker aan het aan te steken te maken. De toevoeging van deze ingrediënten zorgt niet voor een gezondheidsrisico omdat de brandstof wordt afgebrand voordat deze het voedsel kan verontreinigen.

Er zijn ook andere verschillende houtskool die ingrediënten bevatten die bedoeld zijn om smaak aan het voedsel toe te voegen, zoals mesquite. Deze ingrediënten maken deel uit van de houtskool en verbranden daarom niet zoals de lichtere vloeistof. De rook die het gevolg is van het verbranden van deze verschillende soorten houtskool bevat de smaak, die tijdens het koken aan het voedsel wordt toegevoegd.

HULTKOOD KOOP is een van de andere verschillende typen. Deze houtskool is uitsluitend gemaakt van hardhout en brandt als gevolg daarvan heter dan andere typen. Aangezien knobbeltiekool op zo'n hoge temperatuur brandt, creëert het minder as dan briketkool.

geëxtrudeerde houtskool wordt gemaakt via een proces genaamd exTRUSIE , een zeer onder druk gezet proces dat materialen door een vooraf ingestelde schimmel duwt. In dit geval is het materiaal gecarboniseerd hout of ruw grondhout. Door het extrusieproces worden deze verschillende soorten houtskool in logvormen gemaakt.