Hvad er forskellige typer kul?
trækul bruges som en type brændstof, oftest til brændstofgriller til madlavning. Der er flere forskellige typer, som en grillkok kan vælge imellem, hvor de mest almindelige typer er brikette , klump og ekstruderet .
Blandt brikette -sorten er der flere forskellige typer trækul. Generelt er briketten lavet af en kombination af kul, mineral kulstof, brunt kul, boraks, natriumnitrat, savsmuld, kalksten og stivelse. Hver af disse ingredienser har sine egne specielle egenskaber til at bidrage til trækulbrikette. Trækulet sammen med mineralkulstof og det brune kul fungerer som en varmekilde. Borax er en pressemeddelelsesagent, mens stivelse er et bindemiddel. Natriumnitrat og savsmuld hjælper begge med antændelse, og stivelse er et bindemiddel.
Andre forskellige typer briketter kan markedsføres som "naturlig." I dette tilfælde kan de kun indeholde kul og stivelse. Stadig andre indeholder yderligereIngredienser, såsom lettere væske eller paraffin, for at gøre dem lettere at tænde. Tilsætningen af disse ingredienser skaber ikke en sundhedsfare, fordi brændstoffet brændes af, før det kan forurene maden.
Der er også andre forskellige kul, der indeholder ingredienser, der er beregnet til at hjælpe med at tilføje smag til maden, såsom mesquite. Disse ingredienser er en del af trækulet og brænder derfor ikke som den lettere væske. Røgen, der er resultatet af forbrænding af disse forskellige typer kul, indeholder smagen, der tilsættes til maden under madlavning.
Klump trækul er en af de andre forskellige typer. Denne kul oprettes udelukkende fra hårdttræ og brænder som et resultat varmere end andre typer. Da klumpkulforbrændinger ved en så høj temperatur, skaber det mindre aske end brikette trækul.
Ekstruderet kul oprettes gennem en proces kaldet exTrusion , som er en stærkt trykproces, der skubber materialer gennem en forudindstillet form. I dette tilfælde er materialet enten carboniseret træ eller rå jordtræ. Gennem ekstruderingsprocessen foretages disse forskellige typer trækul til bjælkeformer.