Jakie są różne rodzaje węgla drzewnego?
Węgiel drzewny jest wykorzystywany jako rodzaj paliwa, najczęściej do podsycania grilli do gotowania. Istnieje kilka różnych rodzajów, z których może wybierać szef kuchni, a najczęstszymi typami są brikiete , LUMK i wytłaczane .
Wśród odmiany brikietety, istnieje kilka różnych rodzajów węgla drzewnego. Zasadniczo brikieta jest wykonana z kombinacji węgla drzewnego, mineralnego węgla, brązowego węgla, boraksu, azotanu sodu, trocin, wapienia i skrobi. Każdy z tych składników ma swoje własne specjalne nieruchomości, aby przyczynić się do brykietu węglowego. Węgiel, wraz z węglem mineralnym i brązowym węglem, służy jako źródło ciepła. Borax jest agentem prasowym, a skrobia jest spoiwa. Azotan sodu, jak i trociny pomagają w zapłonie, a skrobia jest spoiwa.
Inne różne rodzaje brykietów mogą być sprzedawane jako „naturalne”. W takim przypadku mogą zawierać tylko węgiel drzewny i skrobię. Jeszcze inne zawierają dodatkoweSkładniki, takie jak lżejszy płyn lub parafina, aby ułatwić je oświetlenie. Dodanie tych składników nie powoduje zagrożenia dla zdrowia, ponieważ paliwo jest spalane, zanim będzie mogło zanieczyścić żywność.
Istnieją również inne różne węgiel drzewny, które zawierają składniki, które mają pomóc w dodaniu smaku jedzenia, takimi jak mesquite. Te składniki są częścią węgla drzewnego i dlatego nie płoną jak lżejszy płyn. Dym wynikający z spalania tych różnych rodzajów węgla drzewnego zawiera smak, który jest dodawany do jedzenia podczas gotowania.
Węgiel Lump jest jednym z innych różnych typów. Ten węgiel jest tworzony wyłącznie z drewna twardego, w wyniku czego płonie cieplej niż inne typy. Ponieważ guzki węgiel drzewny w tak wysokiej temperaturze, tworzy mniej popiołu niż węgiel brikietowy.
Węgiel wytłaczany jest tworzony w procesie zwanym exTrusion , który jest wysoce pod presją procesem, który przesuwa materiały przez ustawioną pleśń. W takim przypadku materiałem jest drewno zwęglone lub surowe drewno mielone. Poprzez proces wytłaczania te różne rodzaje węgla drzewnego są przekształcane w kształty dziennika.