¿Cuáles son los diferentes tipos de cereales calientes?
Para aquellos que están hartos de "avena vieja", toman corazón. En su lugar, se pueden probar muchos otros tipos de cereales calientes. Estos se pueden encontrar abundantemente en la tienda de comestibles o la tienda de alimentos naturales y pueden ofrecer una variedad excepcional. Además de la avena, algunos ya pueden estar familiarizados con ciertos tipos de cereales como sémola o papilla de harina de maíz, crema de trigo y crema de arroz. Sin embargo, esta es solo la punta del iceberg.
La papilla de harina de maíz es un cambio agradable, aunque generalmente requiere un mayor tiempo de cocción que la avena rápida, el trigo o el cereal de arroz. Muchas personas en el sur de EE. UU. Sirven sémola, que es esencialmente una papilla de harina de maíz que puede ser frita y se les da coberturas saladas como la salsa. También es excelente como un cereal más dulce cubierto con melaza.
crema de trigo y arroz son cereales calientes finamente molidos. A menudo, los bebés comienzan a comer cereal con crema de arroz. Ambos son casi blancos cuando se cocinan y tienen un sabor relativamente suave. Esto los convierte en una excelente base para numerososcoberturas. La fruta, los jarabes, las nueces o el azúcar pueden superar los cereales sin establecer un conflicto de sabor.
Muchas personas prefieren comer tipos de cereales calientes con un poco más de fibra. Si bien la avena es una buena opción, los cereales con granos mixtos también son excelentes. Uno puede encontrar tres tipos de cereales de grano, siete grano o nueve granos. Qué granos se usan tiende a diferir con marca. Algunos granos utilizados incluyen lino, mijo, quinua, cebada, trigo sarraceno y amaranto.
Estos granos tienden a tardar más en cocinarse porque pasan por menos procesamiento. Cuando uno cocina avena rápida o crema de trigo, uno está cocinando pequeñas copos de los dos granos. Cuanto menos finamente molido o picado, más largo será el tiempo de cocción. Sin embargo, muchos de estos cereales calientes se cocinan en aproximadamente 10 a 15 minutos.
Muchos disfrutan de estos cereales calientes de grano mixto porque tienen un sabor dulce y nuez. Generalmente son una excelente fuente de Dfibra ietaria, como la avena. Debido a que están llenos de carbohidratos complejos, tienden a llenarse por períodos más largos, lo que evita que las personas sientan la necesidad de refrigerarse antes de la hora del almuerzo.
Otros tipos de cereales calientes en los que se podría pensar incluyen la pasta marroquí, el cuscús y simplemente el arroz marrón cocinado antes y recalentarse o cocinar en el desayuno. El cuscús puede ser delicioso junto con pasas y canela. El arroz sobrante se puede cocinar en leche, proporcionando proteínas y fibra. Estos cereales proporcionan un excelente medio para hacer uso de las sobras.
Muchos cereales fríos también pueden convertirse en comidas calientes. Por ejemplo, uno puede agregar leche a la granola y calentarla en la estufa o en el microondas. Los cereales de escamas pueden no responder particularmente bien al recalentamiento, ya que tienden a ponerse muy empapados. Cereal como Grape Nuts® se ha disfrutado tradicionalmente caliente o frío.
Además, no olvides esas mezclas de cereales de grano múltiple al hornear. Un poco de múltiples granoEl cereal agregado a los muffins, panqueques o gofres podría hacer que estos alimentos para el desayuno sean cada vez más saludables.