Hva er forskjellige typer varme kornblandinger?

For de som er syke av "vanlig gammel havregryn", tar hjertet. Mange andre typer varme kornblandinger kan bli prøvd i stedet. Disse finner du rikelig i matbutikken eller Natural Foods -butikken og kan tilby eksepsjonell variasjon. I tillegg til havregryn, kan det hende at noen allerede er kjent med visse typer frokostblandinger som korn eller maismelmos, krem ​​av hvete og krem ​​av ris. Dette er imidlertid bare toppen av isfjellet.

Cornmeal Mush er en fin forandring, selv om det generelt krever større koketid enn rask havre, hvete eller risblanding. Mange mennesker i det sørlige USA serverer korn, som i hovedsak er maismel -sopp som kan stekes og får salte pålegg som saus. Det er også utmerket som en søtere frokostblanding toppet med melasse.

Krem av hvete og ris er fint malt varm frokostblandinger. Ofte begynner babyer å spise frokostblandinger med krem ​​av ris. Begge er nesten hvite når de tilberedes og har en relativt blid smak. Dette gjør dem til en utmerket base for mangepålegg. Frukt, sirup, nøtter eller sukker kan alle toppe enten frokostblandinger uten å etablere en smakskonflikt.

Mange mennesker foretrekker å spise typer varme frokostblandinger med litt mer fiber. Mens havregryn er et godt valg, er frokostblandinger med blandede korn også utmerket. Man kan finne tre korn, syv korn eller ni korntyper av frokostblandinger. Hvilke korn brukes har en tendens til å avvike etter merkevare. Noen korn som brukes inkluderer lin, hirse, quinoa, bygg, bokhvete og amaranth.

Disse kornene har en tendens til å ta lengre tid å lage mat fordi de går gjennom mindre prosessering. Når man koker rask havremel eller krem ​​av hvete, koker man bittesmå flak av de to kornene. Jo mindre fint malt eller hakket, jo lengre koketid. Imidlertid koker mange av disse varme kornblandingene på omtrent 10 til 15 minutter.

Mange liker disse varme kornblandinger med blandet korn fordi de har en søt, nøtteaktig smak. De er generelt en utmerket kilde til Dietary fiber, som havregryn. Fordi de er fullpakket med komplekse karbohydrater, har de en tendens til å fylles i lengre perioder, noe som hindrer folk i å føle behov for å snappe før lunsjtid.

Andre typer varme frokostblandinger man kanskje ikke tenker på inkluderer den marokkanske pastaen, couscous og ganske enkelt brun ris enten kokt før og oppvarmet, eller tilberedt til frokost. Couscous kan være deilig sammenkoblet med rosiner og kanel. Rest ris kan småkoke i melk, og gir protein og fiber. Disse kornblandingene gir et utmerket middel for å benytte seg av rester.

Mange kalde korn kan også bli varme måltider. For eksempel kan man tilsette melk til granola og varme den enten på komfyren eller i mikrobølgeovnen. Flake kornblandinger reagerer kanskje ikke spesielt godt på oppvarming, da de har en tendens til å bli veldig fuktige. Kornblanding som Grape Nuttere® har tradisjonelt hatt glede av enten varmt eller kaldt.

Videre, ikke glem de flerkorns kornblandingene når du baker. Litt flerkornkornblanding tilsatt muffins, pannekaker eller vafler kan gjøre disse frokostmatene hjerteligere og sunnere.