Vad är olika typer av heta spannmål?
För dem som är trötta av "vanlig gammal havregryn", ta hjärta. Många andra typer av heta spannmål kan i stället prövas. Dessa kan hittas rikligt i livsmedelsbutiken eller Natural Foods -butiken och kan erbjuda exceptionell variation. Förutom havregryn kan vissa redan vara bekanta med vissa typer av spannmål som gryn eller majsmjölmus, grädde av vete och grädde ris. Detta är dock bara toppen av isberget.
cornmeal Mush är en trevlig förändring, även om det i allmänhet kräver större tillagningstid än snabb havre, vete eller risflingor. Många människor i södra USA serverar gryn, som i huvudsak är majsmjölmus som kan stekas och ges smakfulla toppings som sås. Det är också utmärkt som en sötare spannmål toppad med melass.
Kräm av vete och ris är finmalda heta spannmål. Ofta börjar barn äta spannmål med grädde ris. Båda är nästan vita när de kokas och har en relativt intetsägande smak. Detta gör dem till en utmärkt bas för mångatoppings. Frukt, sirap, nötter eller socker kan alla toppa antingen spannmål utan att etablera en smakkonflikt.
Många föredrar att äta typer av heta spannmål med lite mer fiber. Medan havregryn är ett bra val, är spannmål med blandade korn också utmärkta. Man kan hitta tre spannmål, sju spannmål eller nio spannmålstyper. Vilka korn som används tenderar att skilja sig efter varumärke. Vissa korn som används inkluderar lin, hirs, quinoa, korn, bovete och amaranth.
Dessa korn tenderar att ta längre tid att laga mat eftersom de går igenom mindre bearbetning. När man lagar snabbt havregryn eller en kräm av vete, lagar man små flingor av de två kornen. Ju mindre finmalda eller hackade, desto längre tillagningstid. Många av dessa heta spannmål lagar emellertid på cirka 10 till 15 minuter.
Många njuter av dessa blandade spannmål med blandat korn eftersom de har en söt, nötaktig smak. De är i allmänhet en utmärkt källa till Dietary fiber, som havregryn. Eftersom de är packade med komplexa kolhydrater tenderar de att fylla under längre perioder, vilket hindrar människor från att känna behovet av att mellanmål före lunchtid.
Andra typer av heta spannmål Man kanske inte tänker på inkluderar den marockanska pastan, couscous och helt enkelt brunt ris antingen kokta före och värms upp eller kokas vid frukosten. Couscous kan vara läckra parade med russin och kanel. Ristris kan simmas i mjölk, vilket ger protein och fiber. Dessa spannmål ger ett utmärkt sätt att använda rester.
Många kalla spannmål kan också bli varma måltider. Till exempel kan man lägga till mjölk till granola och värma den antingen på spislet eller i mikrovågsugnen. Flake spannmål kanske inte svarar särskilt bra på värme, eftersom de tenderar att bli väldigt fuktiga. Spannmål som Grape Nuts® har traditionellt åtnjutits antingen varmt eller kallt.
Glöm inte de flerkorniga spannmålsmixen när du bakar. Lite flerkornigSpannmål som läggs till muffins, pannkakor eller våfflor kan göra dessa frukostmat hjärtligare och friskare.