Vad är en bra ersättning för timjan?

Flera recept kräver den torkade ört timjan, och om en kock inte har detta tillgängligt kommer hon vanligtvis att leta efter ett ersättare. Tarragon, Parsley, Marjoram och Rosemary är alla bra ersättare för timjan, eftersom de har en mild smak. Basili och oregano kan också användas, men dessa har vanligtvis en djärv smak. Italiensk smaksättning är en blandning av vanliga örter och kryddor, och det kan också användas som en bra ersättning för timjan.

tarron anses ofta vara en bra ersättning för timjan. Liksom timjan har den en mild smak, som bara knappt märks. Många kulinariska experter rekommenderar att du använder detta i fisk- och kycklingrätter.

persilja är en annan bra ersättning för timjan. Denna ört har också en mycket mild smak, och vissa experter anser att den är nästan smaklös. När det blandas med Marjoram kan det dock vara ganska smakfullt. Det kan också lägga till en intressant antydan till färg, eftersom persiljaflingor vanligtvis är ljusgröna.

Vissa kulinariska experter tror också att RoSemary är en bra ersättning för timjan. Detta är också ganska milt. Många tror emellertid att det är bäst när det används i rätter som kräver fläsk eller lamm.

Om en individ letar efter en annan, djärv smak, kan både basilika och oregano vara bra ersättare för timjan. Dessa örter har vanligtvis en stark, distinkt smak. De används ofta i rätter som har tomater eller tomatsåsar. Marinarasås, köttfärslimpa och köttbullar är alla bra exempel på rätter som kan dra nytta av basilika eller oregano.

italiensk smaksättning kan också ge en maträtt en djärv smak. Denna blandning av örter och kryddor innehåller faktiskt timjan, så den kan anses vara en bra ersättning för timjan. Andra örter i italiensk smaksättning inkluderar Rosemary, Marjoram, Sage, Basil och Oregano.

Som basilika och timjan har italiensk smaksättning vanligtvis en stark, distinkt smak. Som namnet antyder används det ofta i italien matlagning. Rätter som lasagne och spaghetti och köttbullar kräver ofta de flesta örter under denna smaksättning.

Det kan ta lite experiment när du ersätter timjan. Starka örter och kryddor är i allmänhet inte bra ersättare för timjan, särskilt om en person ogillar smakerna från vissa örter. Om en kock inte har en bra ersättning för timjan till hands, kanske hon vill utelämna denna ört helt. Detta kommer vanligtvis inte ha någon negativ inverkan på smaken på skålen.