タイムの良い代替品は何ですか？

いくつかのレシピでは、乾燥ハーブタイムが必要です。料理人にこれが利用できない場合、彼女は通常、代替品を探します。 Tarragon、Parsley、Marjoram、およびRosemaryは、穏やかな風味を持っているため、すべてタイムの代替品です。バジルとオレガノも使用できますが、これらは通常大胆な風味を持っています。イタリアの調味料は、一般的なハーブとスパイスのブレンドであり、タイムの優れた代替品としても使用できます。タイムのように、それはマイルドな風味を持っています、それはかろうじて目立っています。多くの料理の専門家は、これを魚や鶏肉の料理で使用することをお勧めします。

パセリーは、タイムのもう1つの良い代替品です。このハーブは非常に穏やかな風味もあり、一部の専門家はそれがほとんど味がないと信じています。ただし、Marjoramと混合すると、非常に風味豊かです。パセリのフレークは通常明るい緑であるため、興味深い色のヒントを追加することもできます。セマリーはタイムの良い代替品です。これも非常に穏やかです。しかし、多くの人は、豚肉や子羊を必要とする料理で使用する場合に最適であると考えています。これらのハーブは通常、強く、独特の風味を持っています。トマトやトマトソースのある料理でよく使用されます。マリナラソース、ミートローフ、ミートボールはすべて、バジルやオレガノの恩恵を受けることができる料理の良い例です。

イタリアの調味料は、料理に大胆な風味を与えることもできます。ハーブとスパイスのこのミックスには実際にタイムが含まれているため、タイムの良い代替品と見なされる可能性があります。イタリアの調味料の他のハーブには、ローズマリー、マージョラム、セージ、バジル、オレガノが含まれます。

バジルやタイムのように、イタリアの調味料は通常、強く、独特の風味があります。名前が示すように、それは頻繁にイタリで使用されます料理。ラザニアやスパゲッティやミートボールなどの料理は、この調味料でほとんどのハーブを求めていることがよくあります。

タイムを置き換えるときは、少しの実験が必要になる場合があります。特に人が特定のハーブの味を嫌う場合、強力なハーブと調味料は一般にタイムの代わりにはなりません。料理人がタイムの代替品を手元に持っていない場合、彼女はこのハーブを完全に省略したいと思うかもしれません。これは通常、皿の味に悪影響を及ぼさないでしょう。