Quali sono i diversi tipi di cereali caldi?
Per coloro che sono stufo di "semplici farina d'avena", prendi il cuore. Molti altri tipi di cereali caldi possono invece essere provati. Questi possono essere trovati abbondantemente nel negozio di alimentari o nel negozio di alimenti naturali e possono offrire una varietà eccezionale. Oltre alla farina d'avena, alcuni potrebbero già avere familiarità con determinati tipi di cereali come graniglia o farina di farina di mais, crema di grano e crema di riso. Questa è solo la punta dell'iceberg, tuttavia.
La poltiglia di farina di mais è un bel cambiamento, anche se generalmente richiede tempo di cottura maggiore rispetto all'avena rapida, al grano o ai cereali di riso. Molte persone negli Stati Uniti meridionali servono graniglia, che è essenzialmente poltiglia di farina di mais che può essere fritta e somministrati condimenti salati come il sugo. È anche eccellente come un cereale più dolce condito con melassa.
Crema di grano e riso sono cereali caldi finemente macinati. Spesso, i bambini iniziano a mangiare cereali con crema di riso. Entrambi sono quasi bianchi se cotti e hanno un sapore relativamente insipido. Questo li rende una base eccellente per numerosicondimenti. Frutta, sciroppi, noci o zucchero possono tutti superare uno dei cereali senza stabilire un conflitto di gusto.
Molte persone preferiscono mangiare tipi di cereali caldi con un po 'più di fibre. Mentre la farina d'avena è una buona scelta, anche i cereali con cereali misti sono eccellenti. Si possono trovare tre tipi di cereali a tre grani, sette grani o nove cereali. Ciò che i cereali vengono utilizzati tende a differire per marchio. Alcuni cereali usati includono lino, miglio, quinoa, orzo, grano saraceno e amaranto.
Questi cereali tendono a richiedere più tempo per cucinare perché attraversano meno elaborazione. Quando si cucina farina d'avena o crema di grano veloce, si cucina piccoli scaglie dei due cereali. Più finemente macinato o tritato, più tempo è il tempo di cottura. Tuttavia, molti di questi cereali caldi cucinano in circa 10-15 minuti.
Molti apprezzano questi cereali caldi a grana mista perché hanno un sapore dolce e ricco di noci. Sono generalmente un'ottima fonte di dFibra ietaria, come la farina d'avena. Poiché sono pieni di carboidrati complessi, tendono a riempirsi per periodi di tempo più lunghi, il che impedisce alle persone di sentire il bisogno di fare uno spuntino prima dell'ora di pranzo.
Altri tipi di cereali caldi non si potrebbe pensare a includere la pasta marocchina, il couscous e semplicemente il riso integrale cotto prima e riscaldato o cucinato a colazione. Il couscous può essere delizioso abbinato all'uvetta e alla cannella. Il riso rimasto può essere sobbollito nel latte, fornendo proteine e fibre. Questi cereali offrono un mezzo eccellente per utilizzare gli avanzi.
Molti cereali freddi possono anche diventare pasti caldi. Ad esempio, si può aggiungere latte al muesli e scaldarlo sul piano cottura o nel microonde. I cereali di fiocchi potrebbero non rispondere particolarmente bene al riscaldamento, poiché tendono a diventare molto fradicia. I cereali come l'uva Nuts® sono stati tradizionalmente goduti caldi o freddi.
Inoltre, non dimenticare quelle miscele di cereali multi-grani durante la cottura. Un po 'multi-grainoI cereali aggiunti a muffin, pancake o waffle potrebbero rendere questi cibi per la colazione più carini e più sani.