¿Qué son las flavanonas?
Las flavanonas son compuestos que dan color a muchas plantas y afectan su gusto. Son tipos de flavenoides, o sustancias a base de plantas también conocidas por interactuar con la vitamina C, un antioxidante a menudo involucrado en muchos procesos biológicos. Los tipos de flavanonas incluyen Naringin, un antioxidante de sabor amargo que se encuentra en la toronja. La hesperidina y la eriocitrina son otras formas que a menudo se encuentran en los limones, mientras que la quercetina es un flavenoide que a veces también es parte de estos compuestos. Varios alimentos y jugos, así como polen de abejas, incluyen dichos materiales; En general, estos pueden ayudar en la respuesta del cuerpo a virus, alérgenos e incluso sustancias cancerígenas.
Normalmente compuesto por productos químicos a base de plantas llamados polifenoles, las flavanonas suelen ser incoloras. Por lo general, se ven en todas las partes de las plantas con flores, y consisten en muchas variedades que difieren en función de la estructura química. Mientras que las estructuras de cada uno son similares, la función de cada variante puede ser muyDiferente, adecuado para uno u otro como un suplemento nutricional, por ejemplo. Algunas variedades de flavanona tienen azúcares incorporados, mientras que otras no.
Los efectos de las flavanonas son típicamente beneficiosos para muchos procesos en el cuerpo humano. Naringin, por ejemplo, a veces reduce los niveles de colesterol y estrógenos en animales de laboratorio, y también puede ayudar a los diabéticos a luchar contra los problemas con la retina en el ojo. Otro tipo, Hesperin, generalmente funciona con vitamina C para construir colágeno en la piel y las articulaciones. Las frutas cítricas generalmente contienen ambos y, por lo tanto, a menudo se recomiendan para una dieta saludable.
Además de tomar suplementos de flavanona, uno puede ingerir tales sustancias consumiendo varias frutas y verduras. El vino tinto y el té son otras fuentes comunes también. A menudo se cree que las flavanonas funcionan en la limpieza de partículas llamadas radicales libres, que a veces están vinculadas a enfermedadesH como cáncer. Las células pueden dañarse debido a un proceso llamado oxidación, y las flavanonas también pueden proteger contra este tipo de daño al cuerpo.
Los estudios han demostrado que las flavanonas pueden reducir los riesgos de la enfermedad cardiovascular, al hacer que las plaquetas sanguíneas sean menos propensas a pegarse a las arterias. Las propiedades antiinflamatorias de la quercetina pueden contrarrestar las alergias al polen y la hinchazón de las vías respiratorias. La quercetina a menudo se encuentra en cebollas, manzanas y té y a veces prevalece en las plantas que se considera de valor medicinal. Muchas flavanonas interactúan con enzimas antioxidantes, y también pueden ser tan efectivas como la vitamina C y E para proteger el cuerpo contra estos compuestos.