Co jsou flavanony?

Flavanony jsou sloučeniny, které poskytují mnoho rostlin barvy a ovlivňují jejich chuť. Jsou to typy flavenoidů nebo rostlinných látek známých také pro interakci s vitaminem C, antioxidantem často zapojeným do mnoha biologických procesů. Mezi typy flavanonů patří naringin, hořce chutnající antioxidant nalezený v grapefruitu. Hesperidin a eriocitrin jsou jiné formy, které se často vyskytují u citronů, zatímco quercetin je flavenoid, který je také někdy součástí těchto sloučenin. Takové materiály zahrnují různé potraviny a šťávy, stejně jako pyl včel; Obecně mohou pomoci při reakci těla na viry, alergeny a dokonce i karcinogenní látky.

Normálně tvořené rostlinnými chemikáliemi zvanými polyfenoly jsou flavanony obvykle bezbarvé. Obvykle jsou vidět ve všech částech kvetoucích rostlin a skládají se z mnoha odrůd, které se liší v závislosti na chemické struktuře. Zatímco struktury každého z nich jsou podobné, funkce každé varianta může být velmiRůzné, například jako jeden nebo druhý jako nutriční doplněk. Některé odrůdy flavanonu mají začleněné cukry, zatímco jiné ne.

Účinky flavanonů jsou obvykle prospěšné pro mnoho procesů v lidském těle. Naregin například někdy snižuje hladinu cholesterolu a estrogenu u laboratorních zvířat a může také pomoci diabetikům bojovat proti problémům s sítnicí v oku. Jiný typ, hesperin, obvykle pracuje s vitamínem C na budování kolagenu v kůži a kloubech. Citrusové plody obvykle obsahují oba a jsou proto často doporučovány pro zdravou stravu.

Kromě užívání doplňků flavanonu lze takové látky přijímat konzumací různých ovoce a zeleniny. Červené víno a čaj jsou také další běžné zdroje. Flavanony se často věří, že pracují na zúčtování částic zvaných volné radikály, které jsou někdy spojeny s onemocněnímiH jako rakovina. Buňky mohou být poškozeny kvůli procesu zvanému oxidace a flavanony mohou také chránit před tímto typem poškození těla.

Studie

ukázaly, že flavanony mohou snížit riziko kardiovaskulárních chorob tím, že krevní destičky jsou méně náchylné k držení tepen. Protizánětlivé vlastnosti quercetinu mohou působit proti alergiím na pyl a otoky dýchacích cest. Quercetin se často vyskytuje v cibuli, jablkách a čaji a někdy převládá u rostlin považovaných za léčivou hodnotu. Mnoho flavanonů interaguje s antioxidačními enzymy a může být také účinné jako vitamín C a E při ochraně těla před těmito sloučeninami.