フラバノンとは何ですか?
フラバノンは、多くの植物を色にする化合物であり、味に影響を与える化合物です。それらは、多くの生物学的プロセスにしばしば関与する抗酸化剤であるビタミンCとの相互作用でも知られているフラベノイドの種類、または植物ベースの物質です。フラバノンの種類には、グレープフルーツで見つかった苦い味の抗酸化物質であるナリンリンガンが含まれます。ヘスペリジンとエリオシトリンは、レモンでよく見られる他の形態であり、ケルセチンはこれらの化合物の一部であるフラベノイドです。さまざまな食品やジュース、およびミツバチの花粉には、そのような材料が含まれています。一般に、これらはウイルス、アレルゲン、さらには発がん性物質に対する身体の反応に役立ちます。
通常、ポリフェノールと呼ばれる植物ベースの化学物質で構成されたフラバノンは、通常無色です。それらは通常、顕花植物のすべての部分で見られ、化学構造に基づいて異なる多くの品種で構成されています。それぞれの構造は似ていますが、各バリアントの機能は非常にたとえば、栄養補助食品としてのどちらか一方が異なります。いくつかの種類のフラバノンには糖が組み込まれていますが、他の品種はそうではありません。
フラバノンの効果は、通常、人体の多くのプロセスに有益です。たとえば、ナリンリンンは、ラボ動物のコレステロールとエストロゲンのレベルを低下させることがあり、糖尿病患者が目の網膜との問題と戦うのにも役立ちます。別のタイプのヘスペリンは、通常、ビタミンCと協力して、皮膚と関節にコラーゲンを構築します。柑橘類は通常、これらの両方を含むため、健康的な食事に推奨されることがよくあります。
フラバノンのサプリメントの摂取に加えて、さまざまな果物や野菜を消費することでそのような物質を摂取することができます。赤ワインとお茶も他の一般的なソースです。フラバノンはしばしば、フリーラジカルと呼ばれるクリア粒子に取り組むと考えられています。hがんとして。酸化と呼ばれるプロセスのために細胞が損傷する可能性があり、フラバノンはこのタイプの害から身体への害を防ぐこともできます。
研究では、フラバノンが血小板を動脈に固執する傾向が少なくなることにより、心血管疾患のリスクを減らすことができることが示されています。ケルセチンの抗炎症特性は、花粉アレルギーや気道の腫れに対抗することができます。ケルセチンは、しばしばタマネギ、リンゴ、お茶に見られ、薬用価値と考えられる植物で一般的になることがあります。多くのフラバノンは抗酸化酵素と相互作用し、これらの化合物から体を保護する際にビタミンCやEと同じくらい効果的です。