Cosa sono i flavanoni?
Flavanoni sono composti che danno a molte piante il colore e influenzano il loro gusto. Sono tipi di flanoidi o sostanze a base vegetale note anche per l'interazione con la vitamina C, un antiossidante spesso coinvolto in molti processi biologici. I tipi di flavanoni includono Naringin, un antiossidante dal sapore amaro che si trova nel pompelmo. L'esperidina ed Eriocitrin sono altre forme che si trovano spesso nei limoni, mentre la quercetina è un flanoide che a volte fa anche parte di questi composti. Vari alimenti e succhi, nonché polline di api, includono tali materiali; In generale, questi possono aiutare nella risposta del corpo a virus, allergeni e persino sostanze cancerogene.
normalmente costituiti da sostanze chimiche a base vegetale chiamate polifenoli, i flavanoni sono generalmente incolori. Sono in genere visti in tutte le parti delle piante da fiore e sono costituiti da molte varietà che differiscono in base alla struttura chimica. Mentre le strutture di ciascuno sono simili, la funzione di ciascuna variante può essere moltoDiversi, adatti all'uno o all'altro come integratore nutrizionale, per esempio. Alcune varietà di flavanone hanno gli zuccheri incorporati, mentre altre no.
Gli effetti dei flavanoni sono in genere benefici per molti processi nel corpo umano. La naringin, ad esempio, a volte abbassa i livelli di colesterolo e estrogeni negli animali da laboratorio e può anche aiutare i diabetici a combattere i problemi con la retina negli occhi. Un altro tipo, Hesperin, di solito funziona con la vitamina C per costruire collagene nella pelle e nelle articolazioni. I frutti di agrumi di solito contengono entrambi e sono quindi spesso raccomandati per una dieta sana.
Oltre ad assumere integratori di flavanone, si possono ingerire tali sostanze consumando vari frutti e verdure. Anche il vino rosso e il tè sono altre fonti comuni. Si ritiene spesso che i flavanoni funzionino sulla pulizia delle particelle chiamate radicali liberi, che a volte sono legate alle malattie such come cancro. Le cellule possono essere danneggiate a causa di un processo chiamato ossidazione e i flavanoni possono anche proteggere da questo tipo di danno al corpo.
Studi hanno dimostrato che i flavanoni possono ridurre i rischi delle malattie cardiovascolari, rendendo le piastrine del sangue meno soggette a attenersi alle arterie. Le proprietà antinfiammatorie della quercetina possono contrastare le allergie polline e il gonfiore delle vie aeree. La quercetina si trova spesso in cipolle, mele e tè e talvolta è prevalente nelle piante considerate di valore medicinale. Molti flavanoni interagiscono con gli enzimi antiossidanti e possono anche essere efficaci quanto la vitamina C ed E nel proteggere il corpo da questi composti.