Co to są flawanones?

Flawanony są związkami, które nadają wiele roślin, a także wpływają na ich smak. Są to rodzaje flavenoidów lub substancje roślinne znane również z interakcji z witaminą C, przeciwutleniaczem często zaangażowanym w wiele procesów biologicznych. Rodzaje flawanonów obejmują naringin, gorzki przeciwutleniacz występujący w grejpfrucie. Hesperidin i eriocitrin są innymi formami, które często występują w cytrynach, podczas gdy kwercetyna jest flavenoidem, który czasami jest częścią tych związków. Różne produkty spożywcze i soki, a także pyłki pszczół, obejmują takie materiały; Zasadniczo mogą one pomóc w odpowiedzi organizmu na wirusy, alergeny, a nawet substancje rakotwórcze.

Zwykle złożone z chemikaliów roślinnych zwanych polifenolami, flawanony są zwykle bezbarwne. Zazwyczaj są one widoczne we wszystkich częściach roślin kwitnących i składają się z wielu odmian, które różnią się w zależności od struktury chemicznej. Podczas gdy struktury każdego z nich są podobne, funkcja każdego wariantu może być bardzona przykład różne, pasujące do jednego lub drugiego jako suplement odżywczy. Niektóre odmiany flawanonu zawierają cukry, podczas gdy inne nie.

Wpływ flawanonów jest zwykle korzystny dla wielu procesów w ludzkim ciele. Na przykład naringin czasami obniża poziom cholesterolu i estrogenu u zwierząt laboratoryjnych, a także może pomóc diabetykom zwalniać problemy z siatkówką w oku. Inny typ, Hesperin, zwykle współpracuje z witaminą C w celu budowy kolagenu w skórze i stawach. Owoce cytrusowe zwykle zawierają obie te i dlatego często zalecane są do zdrowej diety.

Oprócz przyjmowania suplementów flawanonowych można spożywać takie substancje poprzez spożywanie różnych owoców i warzyw. Czerwone wino i herbata są również innymi popularnymi źródłami. Często uważa się, że flawanony działają na cząsteczkach zwanych wolnymi rodnikami, które czasami są powiązane z chorobami SucH jako rak. Komórki mogą zostać uszkodzone z powodu procesu zwanego utlenianiem, a flawanony mogą również chronić przed tego rodzaju szkodą dla organizmu.

Badania wykazały, że flawanony mogą zmniejszyć ryzyko chorób sercowo -naczyniowych, dzięki czemu płytki krwi są mniej podatne na trzymanie się tętnic. Właściwości przeciwzapalne kwercetyny mogą przeciwdziałać alergii pyłku i obrzęk dróg oddechowych. Quercetyna często występuje w cebuli, jabłkach i herbaty, a czasem jest powszechna w roślinach uważanych za wartość leczniczą. Wiele flawanonów oddziałuje z enzymami przeciwutleniającymi, a także może być tak skuteczne jak witamina C i E w ochronie organizmu przed tymi związkami.