¿Qué son las comidas del congelador?
Las comidas del congelador pueden referirse a dos cosas diferentes: las comidas que uno fabrica en lotes más grandes, luego se congelan o comidas prefabricadas que se pueden comprar en la tienda de comestibles. Independientemente del tipo de comida, las comidas del congelador pueden ser muy convenientes y fáciles de poner en el microondas o calentarse en la estufa para la cena. También puede ser bueno hacer una serie de comidas que puedan congelarse para un amigo o familiar que está pasando por un momento difícil y es posible que no pueda cocinar.
Algunas personas encuentran que la mejor manera de hacer comidas del congelador es hacer grandes lotes de una comida favorita, luego dividirla entre contenedores más pequeños. Esto funciona bien para muchos alimentos diferentes, incluidas sopas, carnes, verduras e incluso algunos platos de pasta si están hechos con salsa. Los postres como los pasteles y las galletas también generalmente se congelan bastante bien. Algunas personas intentan cocinar solo unas pocas veces al mes, para comprar alimentos a granel y ahorrar dinero y tiempo.
congelar las comidas en tamaños de servicio individuales más pequeños, en lugar de grandes lotes, hace que sea más fácil sacar una comida, descongelarla y disfrutarla, en lugar de necesitar descongelar otra comida grande. Es importante usar comidas de congelador en unas pocas semanas a unos pocos meses de congelación. Aunque los alimentos ciertamente mantienen un período mucho más largo en el congelador, no deben dejarse en el congelador durante más de seis meses como regla general.
Las comidas del congelador que se pueden comprar en la tienda de comestibles son otra opción. Estos a menudo requieren solo unos minutos en el microondas, y vienen con una comida completa con proteínas, verduras y almidón, así como un postre pequeño. Estos pueden ser rápidos y convenientes, pero a menudo hay algunos inconvenientes para comer regularmente este tipo de comida para congelador en lugar de preparar alimentos "reales" en casa.
Primero, el contenido de sodio en estas comidas del congelador a menudo es asombrosamente alto; Además, son OFten en grasas y conservantes, que algunas personas intentan evitar. Como con la mayoría de las cosas, estas comidas del congelador están perfectamente bien si se comen con moderación, pero puede ser una buena idea tratar de hacer las comidas propias algunas veces, en lugar de depender siempre de las de la tienda de comestibles. Las comidas del congelador de la tienda de comestibles tampoco deben mantenerse en el congelador durante meses; Coma dentro de unos meses de la compra y siempre fecha el paquete antes de congelar.