O que são refeições no congelador?
As refeições do freezer podem se referir a duas coisas diferentes: refeições que se faz em lotes maiores, depois congela ou refeições pré-fabricadas que podem ser compradas no supermercado. Independentemente do tipo de refeição, as refeições no congelador podem ser muito convenientes e fáceis de colocar no microondas ou se aquecer no fogão para o jantar. Também pode ser bom fazer uma série de refeições que podem ser congeladas para um amigo ou membro da família que está passando por um momento difícil e pode não ser capaz de cozinhar.
Algumas pessoas acham que a melhor maneira de fazer refeições no congelador é fazer grandes lotes de uma refeição favorita e dividi -la entre recipientes menores. Isso funciona bem para muitos alimentos diferentes, incluindo sopas, carnes, legumes e até alguns pratos de macarrão, se forem feitos com molho. Sobremesas como bolos e biscoitos também geralmente congelam bem. Algumas pessoas tentam cozinhar apenas algumas vezes por mês, a fim de comprar comida a granel e economizar dinheiro e tempo.
congelando as refeições em tamanhos menores e individuais, em vez de lotes grandes, facilita a retirada de uma refeição, descongelá -la e aproveitar, em vez de precisar descongelar outra refeição grande. É importante usar refeições no congelador dentro de algumas semanas a alguns meses de congelamento. Embora os alimentos certamente mantenham um período muito mais longo no freezer, eles não devem ficar no freezer por mais de seis meses como regra geral.
Refeições no congelador que podem ser compradas no supermercado são mais uma opção. Isso geralmente requer apenas alguns minutos no microondas e vem com uma refeição completa com proteína, vegetal e amido, além de uma pequena sobremesa. Isso pode ser rápido e conveniente, mas geralmente há algumas desvantagens para comer regularmente esse tipo de refeição no congelador, em vez de preparar alimentos "reais" em casa.
Primeiro, o teor de sódio nessas refeições no congelador geralmente é surpreendentemente alto; Além disso, eles são oFten rico em gordura e conservantes, que algumas pessoas tentam evitar. Como na maioria das coisas, essas refeições no freezer são perfeitamente finas se comidas com moderação, mas pode ser uma boa ideia tentar fazer as próprias refeições algumas vezes, em vez de sempre depender das pessoas do supermercado. As refeições no congelador do supermercado também não devem ser mantidas no freezer por meses a fio; coma -os alguns meses após a compra e sempre date o pacote antes de congelar.