¿Cuáles son algunos alimentos altos en proteínas?
La proteína
es un importante componente de construcción del cuerpo humano. El cabello, la piel, el músculo, el tejido conectivo, el metabolismo y muchos procesos químicos en el cuerpo se ven afectados o compuestos por proteínas. La proteína misma está compuesta de aminoácidos. Hay 20 aminoácidos necesarios para proteínas, y el cuerpo produce solo once. Esto significa que necesitamos obtener los nueve restantes de los alimentos altos en proteínas. Necesitamos consumirlos a diario porque el cuerpo no los almacena para su uso posterior.
Comer alimentos altos en proteínas es la mejor manera de obtener todas las proteínas y, por defecto, los aminoácidos que necesita. Los Estados Unidos recomendaron las asignaciones diarias (USRDA) recomiendan comer 0.37 gramos (aproximadamente 0.013 onzas) de proteína por cada libra, o .8 gramos (0.028 onzas) por cada kilogramo, de peso corporal. Una persona de 150 libras (aproximadamente 68 kilogramos), por ejemplo, necesitaría teóricamente comer alrededor de 55 gramos (1.94 onzas) de proteína por día.
Una forma más fácil de recordar esta regla es que entre diezY el 15 por ciento de las calorías que consume debe provenir de proteínas, suponiendo que tenga una dieta saludable para el tamaño y el tipo de su cuerpo. Las personas que tienen enfermedad renal o hepática deben consultar a su profesional de la salud para determinar cuánta proteína deben consumir diariamente.
Alimentar los alimentos altos de proteínas con una baja cantidad de grasas saturadas es la forma más saludable de cumplir con sus cantidades diarias recomendadas. Asegúrese de leer las etiquetas cuando esté comprando alimentos altos en proteínas. En general, los mejores alimentos altos en proteínas son carne, lácteos, como leche, queso y yogurt y huevos. Estos son los alimentos más completos para aminoácidos esenciales. El pescado es otro ejemplo de un alimento con un alto contenido de proteínas.
vegetarianos o veganos también puede lograr la cantidad recomendada de proteínas con un poco más de trabajo. Dado que las proteínas que se encuentran en las plantas no siempre ofrecen el complemento completo de aminoácidos que se encuentran en productos animales,Es necesario combinar alimentos altos en proteínas. Algunos alimentos ricos en proteínas incluyen espinacas, soya y quinua. Las nueces, frijoles, legumbres y semillas también tienen un alto contenido de proteínas. Tofu y Seitan son otras opciones. Los granos integrales y el arroz integral tienen una pequeña cantidad de proteínas, pero cuando se combinan con frijoles y verduras, toda la comida ofrecerá los beneficios de una gama completa de alimentos altos en proteínas.
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