Hvad er nogle fødevarer med højt protein?

Protein er en vigtig byggesten af ​​den menneskelige krop. Hår, hud, muskler, bindevæv, stofskifte og mange kemiske processer i kroppen påvirkes af eller består af protein. Protein i sig selv består af aminosyrer. Der er 20 nødvendige aminosyrer til protein, og kroppen producerer kun elleve. Dette betyder, at vi er nødt til at få de resterende ni fra fødevarer med højt proteinindhold. Vi er nødt til at forbruge dem dagligt, fordi kroppen ikke opbevarer dem til senere brug.

At spise fødevarer med højt protein er den bedste måde at få alt proteinet og som standard aminosyrer, som du har brug for. De Forenede Stater anbefalede daglige kvoter (USRDA) anbefaler at spise 0,37 gram (ca. 0,013 ounces) protein for hvert pund eller 0,8 gram (0,028 ounces) for hvert kilogram, kropsvægt. En person på 150 pund (ca. 68 kg) ville for eksempel teoretisk brug for at spise ca. 55 gram (1,94 ounces) protein pr. Dag.

En lettere måde at huske denne regel på er, at mellem tiOg 15 procent af de kalorier, du spiser, skal komme fra protein, hvis du antager, at du har en sund kost til din kropsstørrelse og type. Mennesker, der har nyresygdom eller leversygdom, bør konsultere deres sundhedsperson for at bestemme, hvor meget protein de skal forbruge dagligt.

At spise proteinhøje fødevarer med en lav mængde mættet fedt er den sundeste måde at imødekomme dine anbefalede daglige mængder. Sørg for at læse etiketter, når du køber fødevarer med højt proteinindhold. Generelt er de bedste fødevarer med højt proteinkød, mejeri, inklusive mælk, ost og yoghurt og æg. Dette er de mest komplette fødevarer til essentielle aminosyrer. Fisk er et andet eksempel på en mad med et højt proteinindhold.

Vegetarer eller veganere kan også opnå den anbefalede mængde protein med lidt mere arbejde. Da proteiner, der findes i planter, ikke altid tilbyder det fulde komplement af aminosyrer, der findes i animalske produkter,Det er nødvendigt at kombinere fødevarer med højt proteinindhold. Nogle fødevarer med højt protein inkluderer spinat, soja og quinoa. Nødder, bønner, bælgfrugter og frø har også et højt proteinindhold. Tofu og Seitan er andre muligheder. Helkorn og brun ris har en lille mængde protein, men når det kombineres med bønner og grøntsager, vil hele måltidet tilbyde fordelene ved et komplet udvalg af fødevarer med højt protein.