높은 단백질 식품은 무엇입니까?

단백질은 인체의 주요 빌딩 블록입니다. 모발, 피부, 근육, 결합 조직, 신진 대사 및 신체의 많은 화학 과정은 단백질의 영향을 받거나 구성됩니다. 단백질 자체는 아미노산으로 구성됩니다. 단백질에 필요한 20 개의 아미노산이 있으며, 신체는 11 개만 생산합니다. 이것은 우리가 높은 단백질 식품에서 나머지 9 개를 가져와야한다는 것을 의미합니다. 몸이 나중에 사용하기 위해 보관하지 않기 때문에 매일 소비해야합니다.

높은 단백질 식품을 섭취하는 것은 모든 단백질과 기본적으로 아미노산을 얻는 가장 좋은 방법입니다. 미국 권장 일일 수당 (USRDA)은 파운드마다 0.37 그램 (약 0.013 온스)의 단백질 또는 체중마다 .8 그램 (0.028 온스)을 섭취 할 것을 권장합니다. 예를 들어, 150 파운드의 사람 (약 68 킬로그램)은 이론적으로 하루에 약 55 그램 (1.94 온스)의 단백질을 섭취해야합니다.

이 규칙을 기억하는 쉬운 방법은그리고 당신이 소비하는 칼로리의 15 %는 신체 크기와 유형에 대한 건강한 식단이 있다고 가정 할 때 단백질에서 나와야합니다. 신장 또는 간 질환이있는 사람들은 건강 관리 전문가와 상담하여 매일 얼마나 많은 단백질을 소비 해야하는지 결정해야합니다.

포화 지방이 적은 단백질 높은 식품을 먹는 것이 권장 일일 금액을 충족시키는 가장 건강한 방법입니다. 높은 단백질 식품을 구매할 때 라벨을 읽으십시오. 일반적으로 가장 높은 단백질 식품은 고기, 우유, 치즈 및 요구르트, 계란을 포함한 유제품입니다. 이들은 필수 아미노산을위한 가장 완벽한 음식입니다. 물고기는 단백질 함량이 높은 음식의 또 다른 예입니다.

채식주의 자나 비건 채식인은 또한 좀 더 많은 작업으로 권장되는 양의 단백질을 달성 할 수 있습니다. 식물에서 발견되는 단백질은 항상 동물성 제품에서 발견되는 아미노산의 완전한 보체를 제공하는 것은 아니기 때문에높은 단백질 식품을 결합해야합니다. 단백질이 높은 일부 식품에는 시금치, 대두 및 퀴 노아가 포함됩니다. 견과류, 콩, 콩류 및 씨앗에는 단백질 함량이 높습니다. 두부와 세이탄은 다른 옵션입니다. 통 곡물과 현미는 소량의 단백질을 가지고 있지만 콩과 채소와 결합하면 전체 식사는 전체 범위의 높은 단백질 식품의 이점을 제공합니다.