いくつかの高タンパク質食品とは何ですか？

タンパク質は、人体の主要な構成要素です。髪、皮膚、筋肉、結合組織、代謝、および体内の多くの化学プロセスは、タンパク質の影響を受けているか、タンパク質で構成されています。タンパク質自体はアミノ酸で構成されています。 タンパク質には20の必要なアミノ酸があり、体は11個だけを生成します。これは、高タンパク質食品から残りの9を入手する必要があることを意味します。 体は後で使用するためにそれらを保管しないため、毎日消費する必要があります。

高タンパク質食品を食べることは、すべてのタンパク質、デフォルトではアミノ酸を得るための最良の方法です。米国では、毎日の手当（USRDA）は、体重の1キログラムごとに0.37グラム（約0.013オンス）のタンパク質、または0.8グラム（0.028オンス）を体重を食べることを推奨しています。たとえば、150ポンドの人（約68キログラム）は、理論的には1日あたり約55グラム（1.94オンス）のタンパク質を食べる必要があります。

このルールを覚える簡単な方法は、10の間ですまた、消費するカロリーの15％は、体の大きさとタイプの健康的な食事があると仮定して、タンパク質から来るべきです。腎臓や肝臓病を患っている人は、医療専門家に相談して、毎日消費するタンパク質の量を判断する必要があります。

飽和脂肪の量が少ないタンパク質の高食品を食べることは、推奨される毎日の量を満たすための最も健康的な方法です。高タンパク質食品を購入するときは、必ずラベルを読んでください。 一般に、最高の高タンパク質食品は、肉、乳、チーズ、ヨーグルト、卵などの乳製品です。これらは、必須アミノ酸の最も完全な食品です。魚は、タンパク質含有量が高い食物の別の例です。

菜食主義者またはビーガンは、もう少し作業を伴う推奨量のタンパク質を達成することもできます。植物で見つかったタンパク質は、動物産物に見られるアミノ酸の完全な補体を常に提供するとは限らないため、高タンパク質食品を組み合わせる必要があります。 タンパク質が多い食品には、ほうれん草、大豆、キノアが含まれます。ナッツ、豆、マメ科植物、種子もタンパク質含有量が高くなっています。豆腐とセイタンは他の選択肢です。全粒穀物と玄米には少量のタンパク質がありますが、豆と野菜と組み合わせると、食事全体があらゆる高タンパク質食品の利点を提供します。