Quais são alguns alimentos de alta proteína?
A proteína
é um dos principais blocos de construção do corpo humano. Cabelos, pele, músculo, tecido conjuntivo, metabolismo e muitos processos químicos no corpo são afetados ou compostos de proteínas. A própria proteína é composta de aminoácidos. Existem 20 aminoácidos necessários para a proteína, e o corpo produz apenas onze. Isso significa que precisamos obter os nove restantes de alimentos altos de proteínas. Precisamos consumi -los diariamente porque o corpo não os armazena para uso posterior.
Comer alimentos ricos em proteínas é a melhor maneira de obter toda a proteína e, por padrão, aminoácidos, que você precisa. Os Estados Unidos recomendaram subsídios diários (USRDA) recomenda comer 0,37 gramas (cerca de 0,013 onças) de proteína para cada libra, ou 0,8 gramas (0,028 onças) para cada quilograma, de peso corporal. Uma pessoa de 150 libras (cerca de 68 kg), por exemplo, teoricamente precisaria comer cerca de 55 gramas (1,94 onças) de proteína por dia.
Uma maneira mais fácil de lembrar esta regra é que entre dezE 15 % das calorias que você consome devem vir da proteína, supondo que você tenha uma dieta saudável para o tamanho e o tipo do corpo. As pessoas que têm doença renal ou hepática devem consultar seu profissional de saúde para determinar quanta proteína deve consumir diariamente.
Comer alimentos altos de proteína com uma baixa quantidade de gordura saturada é a maneira mais saudável de atender às quantidades diárias recomendadas. Certifique -se de ler rótulos quando estiver comprando alimentos com alta proteína. Em geral, os melhores alimentos ricos em proteínas são carne, laticínios, incluindo leite, queijo e iogurte e ovos. Estes são os alimentos mais completos para aminoácidos essenciais. O peixe é outro exemplo de alimento com alto teor de proteína.
Vegetarianos ou veganos também podem atingir a quantidade recomendada de proteína com um pouco mais de trabalho. Como as proteínas encontradas nas plantas nem sempre oferecem o complemento completo de aminoácidos encontrados em produtos de origem animal,É necessário combinar alimentos ricos em proteínas. Alguns alimentos ricos em proteínas incluem espinafre, soja e quinoa. Nozes, feijões, legumes e sementes também têm um alto teor de proteínas. Tofu e Seitan são outras opções. Grãos integrais e arroz integral têm uma pequena quantidade de proteína, mas quando combinados com feijão e vegetais, toda a refeição oferecerá os benefícios de uma gama completa de alimentos ricos em proteínas.