¿Cuáles son algunas cenas bajas en carbohidratos?
Las modas de dieta se encienden y disminuyen, y este ha sido el caso con la dieta baja en carbohidratos. Atkins, South Beach, la zona y los ocupantes de azúcar han tenido sus días de gloria. Sin embargo, comer una dieta inferior a carbohidratos a menudo es una alimentación saludable y aquellos que deseen comer de manera saludable pueden querer considerar una dieta de baja carbohidratos.
Uno de los bugaboos en la dieta es la planificación de las comidas. ¿Qué, exactamente, constituye cenas bajas en carbohidratos, por ejemplo? Las cenas bajas en carbohidratos son a menudo la comida principal del día, por lo que requieren cierta atención. Lo principal que debe saber un comensal es cuántos gramos de carbohidratos quiere consumir en cualquier comida. Esto ayuda a la planificación de comidas. Dado que las proteínas y las verduras verdes tienen pocos o ningún carbohidrato, las cenas bajas en carbohidratos con estos artículos serán las más útiles.
El cocinero debe planificar idealmente cenas bajas en carbohidratos que tengan un 50 por ciento de verduras, 25 por ciento de proteínas y 25 por ciento de carbohidratos. Es decir, las verduras (menos verduras con almidón) deben llenar la mitad de la placre de la cenaTE. Muchos cocineros dependen de ensaladas de varios tipos para ayudar a llenar el plato, y las ensaladas frescas hechas con una variedad de verduras (excepto la lechuga iceberg) son saludables y nutritivas. Otras verduras a considerar al planificar cenas bajas en carbohidratos son judías verdes, brócoli, coliflor, calabaza, berenjenas y similares. Medleys de vegetales también puede ser popular entre la familia.
Las proteínas deben ser carnes magras como pescado, pavo, pollo de carne blanca y carne de cerdo magra. Sin embargo, la variedad es la especia de la vida, y los cocineros no deben eliminar implacablemente todas las sospechas de carne roja de la dieta. Tener hamburguesas dos veces al mes no va a matar a nadie, especialmente si están hechas de una relación 90/10 de ronda de tierra. Los cocineros pueden incluso ocasionalmente pollo para el horno, o chuletas de cerdo con frito en sartenes en sartenes antiadherentes. La adherencia de dieta despiadada genera insatisfacción y descontento con un estilo de vida más saludable. Los niños pueden tolerar una cantidad mayorde grasa en sus dietas y, de hecho, necesitan un poco más de grasa para sus sistemas nerviosos aún en desarrollo (los nervios son 90 por ciento de grasa, por cierto).
Las cenas bajas en carbohidratos aún pueden incluir pequeñas cantidades de carbohidratos, si toda la familia los tolera bien. El arroz integral, las papas y las pastas de trigo integral son buenas fuentes de fibra y carbohidratos mejores para ti. Esto significa que los espagueti y lasaña todavía están en el menú. La pasta baja en carbohidratos está disponible en la mayoría de las tiendas de comestibles, por lo que los macarrones con queso también pueden ser un regalo ocasional. Usando pasta baja en carbohidratos, el cocinero puede hacer una salsa de espagueti estilo jardín para espagueti o lasaña. El queso es un alimento bajo en carbohidratos, por lo que se puede agregar una salsa de queso a las verduras para que sean más sabrosos para los comedores quisquillosos. El queso, de hecho, hace que muchos alimentos sepan mejor.
La fruta es buena en pequeñas cantidades, y nunca debe eliminarse de la dieta. Sin embargo, un cocinero debe recordar que la mayoría de la fruta es lo suficientemente dulce sin agregar azúcar u otro edulcorante. PajaLos rries pueden necesitar un toque de edulcorante, pero la mayoría de las frutas se mantienen bien solas.
El desayuno para la cena siempre es una excelente opción para cenas bajas en carbohidratos. El tocino de pavo se puede sustituir si lo desea, pero nuevamente, comer tocino de vez en cuando no es dañino. El tocino, los huevos y la tostada integral son una cena excelente y fácil. Las tortillas, las frittatas y los quiches también son buenas opciones, y al usar un sustituto de la carne, también son buenas para los vegetarianos lacto-ovo.
Las cenas bajas en carbohidratos son más fáciles de preparar cuando el cocinero recuerda las carnes magras, las verduras y las proporciones de carbohidratos. Los veganos y los vegetarianos deberán prestar atención a los recuentos de carbohidratos en artículos como Tofu y Tempeh, pero pueden solucionar esos problemas. Sin embargo, las verduras y las proteínas magras son las claves para cenas exitosas de bajos carbohidratos.